前文提要：此篇前篇為〈三十一〉茶店與茶藝班，雨後春筍的現象（一）
之前都提及，茶藝班多如雨後春筍，令人難以判斷其質素。
當然，以現今社會而言，一切皆看證書。可是，證書真代表一切嗎？就以中醫為例，在香港立法規管中醫藥之前，坊間的中醫並無證書可言，部分具中醫藥資歷證明的，其證書都是出自內地中醫學院。這批不具中醫師資歷證明的，是否不懂望聞問切？似乎又不然。在內地正式將中醫正式學術化前，中醫藥的傳授主要是家族內傳或師徒制，這也是中國數千年以來中醫藥的傳承方式。及後為系統培訓，加上受西方教育影響，將中醫藥學系統化、學術化、標準化也是歷史發展的必然。而參與建立系統的，必然是當時具認受性的中醫藥世家。他們參與建立制度，協商出一套可行、適合普及教育的系統與標準，這固然是他們對中醫藥學發展的貢獻，其功勞自不容抹殺。可是，中國自古以來便有一個習慣或想法──「教識徒弟沒師父」、「家法不外傳」、「留一手」。這些醫學世家可能是經歷多代才累積下來的醫術經驗，甚乎存在一些祕傳醫術，其願意公諸於世故是高義，若不願，其實又似難以責怪。總之就是，證書故然可作為一個客觀的標準，但無證書又不能證明一人沒有某方面的擅長專業。尤其一些偏向工藝類的知識，證書有時僅為一個基礎旁證。
茶娘並非否定證書資歷，只是覺得同一張證書，未必能證明持有者真正的功力。
學任何一門手藝，第一位老師的影響可是往往根深柢固的。入門遇著明師，是深值得慶幸之事，若遇上名過於實或實力存疑的老師，對往後的學茶之路可謂影響深遠（負面那種）。
在香港純粹賣茶，是很難維持生計的；若加上開班，在過程中重推自銷自家產品，則能有效維持長期客源。因其所教的好壞標準，即為其銷售產品特點。或許大家會說，茶藝班可還有些大學校外課程教授啊！這不是不存在拉客情況嗎？是的是的，但仔細研究一下那些導師背景，以及每期每代導師之間的關係網，其實不難發現一些東西。茶娘不說太多，免惹來口誅筆伐，大家就當茶娘在說夢話吧！
總之，茶娘不反對修讀證書，畢竟如打算以賣茶為業，總歸要有些證明文件，但修讀以外還應多長見聞，如果真心想學茶藝，將修業之路拓闊一點，總歸有好處。
有時到茶舖買茶，老闆銷售時對門外漢和門內漢可是有兩套手法的。不是說他們差別待遇，而是他知道一般人要的多是甚麼，但對茶老鬼而言，一般說辭可行不通，不是指他們騙客，而是明知對方有要求時，自會按對方需要推介茶葉。
早兩天茶娘參與了一場茶聚。這個場是第一次參與，跟過往茶娘的茶聚特點不太相同，過程也挺有趣的，下次再分享一下。
現在想起在茶聚中聽到「妖豔賤貨」這詞兒（不是罵人啊！千萬別誤會），茶娘還是忍不住暗笑不止。
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