早陣子因工作關係，認識了一位多才多藝擅書畫又沒甚麼架子的長輩，與其聊天是相當舒服和有趣之事。我們聊至書畫藝術作品時，不約而同地聊到囤與炒的做法。藝術本無價，價格由人定。決定者，藝術評論家、畫壇大老、藝廊老闆等是也。資本主義社會，運用操作手段推高藝術作品價格，先囤貨、後造勢，然後限量推售，至名氣足夠時，再以拍賣形式拍賣作品，這樣便達至畫作持有人與畫家名利雙收的雙贏局面。
相同的手法，同樣適用於酒界和茶界之中，就是圈子裡的人掌控一切，圈子外的人只能無奈以不太合理的價格喝到心儀的茶。大約五六年前左右（確實時間茶娘不太記得），內地政府出手打擊普洱炒風，因當時的普洱期貨已至瘋狂地步──炒普洱期貨，但貨源量根本不足炒數，最後好一批人拿著普洱期貨票卻未能兌換實體貨導致破產。當然，更多的人只是在炒普洱期貨，壓根不會理會是否有貨品支持，因至貨出產之日，他們早已拋售相關期貨。出事的，只是真正經營茶葉買賣的茶葉零售商。
雖說內地茶目前已經打擊，加上大益老闆亦已身故，炒風好像稍稍降了熱度，但商品價格既已推高，回落有一定難度，故目前各類茶葉的價格到底還是偏高。要找性價比高的貨，真心仰賴個人門道，還有良心茶店老闆。
上面有少許跑題，茶娘慣常毛病，哈哈。
話說那位長輩認識一位收藏古董的內地廠家，該名廠家改建了部分廠房為展覽館，專供個人與友人觀賞用。當時大家聊得歡快，長輩讓我看了一些收藏品照片，當中最讓人印象深刻的就是數個漢代漆器收藏品。漢代漆器黑紅為主，後翻查資料部分作品亦會加入白黃青的油漆圖案。茶娘對古物不算有甚麼認識，但那數個漆器看上去，真心有種違和感。鮮明的黃與藍，偏直線的硬勾線條，還有有點像撲克牌JQK的側面平面人物圖案，真的讓人覺得是近代仿製品。此事跟同事聊起時，同事卻認為茶娘既然不懂古玩，直覺認為那些漆器為仿製品只是個人鼠目之見；反觀對方是多金的古董收藏家，自不可能被騙。當下若不是另一同事出手打圓場，大概還會爭論下去。
對於同事的看法，茶娘不敢苟同。不是生氣，而是老貓燒鬚的情況在玩茶時看得太多了。
喜歡喝茶的人很多，但不見得每一個都是茶專家。茶娘不是專家，但有些基礎知識總算還是有的，否則怎樣在云云茶店中找到性價比高的茶來飲用。
茶葉買賣是一門生意，做生意的人不會稱自己銷售的茶為劣茶，只會稱品級不同，買家可按個人財力、口味和需要購買合適者。至於茶是否值那個價錢，則須由買家自行判斷。目前茶店多辦茶班，茶班仿如雨後春筍般盛行。茶店為何要辦茶班？從商業角度而言是為自家店留長線顧客。茶店所教，標準必以其銷售之茶作準，初接觸茶的人士便容易按店裡教學對茶產生一種固有的好壞認知，而這個認知很多時會成為他們將來選購茶葉的標準。茶娘此說不是指坊間茶店無良，只是想說第一認知容易影響往後的選購習慣。假如喝茶人從此不再四處遊走「增廣見聞」，知識層面便會變得局限。
曾在其中一位老師口中聽聞一個約發生在九十年代末的小故事：在茶展中一位有錢老人家在試茶時滔滔不絕地說自己喝了多少年茶，為了茶如何一擲千金。聊至興起時稱其只愛喝熟茶（熟普洱），因熟茶最貴，更言曾擲六位數購入熟茶。接著說自己珍藏了些六七十年的熟茶，狀甚驕傲。不知大家有沒有看出問題所在？標準製作熟茶的技術是七十年代初才出現的，但老人家卻指他手上珍藏了六七十年的熟茶……後來經老師講解，老人家一臉菜色地離開，大概是覺得自己太丟臉了吧！97Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡcEsYeR4eBH
所以說，有錢、在玩，不代表懂，更不代表不會掉坑花了冤枉錢。就算是真正玩茶之輩，都有機會被騙，更何況絕大部分只不過是普通喝茶人。畢竟現今的造假技術愈來愈高，就如坊間收購舊紅印茶包裝紙的情況一直存在，故真心奉勸誰也不要太鐵齒自己終生不會被騙。
購物貨比三家，學茶喝茶也可多跑幾家，聽聽不同茶人的看法，再好好思索、過濾收到的訊息，才能走出一條真正的個人喝茶之路。97Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡIJ72hSfeSw
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