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香港街頭小食食譜 - 咖喱魚蛋 | Penana
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香港街頭小食食譜
篇 #2
咖喱魚蛋
No Plagiarism!BXxrNCbrsp5rwPblepsZposted on PENANA 材料:8964 copyright protection109PENANAjdoAClUiAA 維尼
魚蛋500克(大約50粒,中小型魚蛋)8964 copyright protection109PENANAuAxQVgMfLV 維尼
椰漿200毫升(約1杯)8964 copyright protection109PENANAqXiJapcEjc 維尼
蒜頭2瓣(切成蒜片)8964 copyright protection109PENANAQve39oBNOj 維尼
薑片3片8964 copyright protection109PENANAgO2wsPDT0B 維尼
咖喱粉2湯匙(約20克)8964 copyright protection109PENANA5cQryGXQ9j 維尼
咖喱膏2湯匙(約30克,可選)8964 copyright protection109PENANAU3k0SwFcg0 維尼
生抽1湯匙(約15毫升)8964 copyright protection109PENANAqccaSYWaQE 維尼
糖1茶匙(約5克)8964 copyright protection109PENANAiJTpzz202G 維尼
鹽1茶匙(約5克)8964 copyright protection109PENANAgbupsjonJG 維尼
水400毫升(約2杯)8964 copyright protection109PENANAmlHEbGVN9k 維尼
油2湯匙(約30毫升)8964 copyright protection109PENANAjMDf6RVvSx 維尼
113Please respect copyright.PENANAmZhpjbov61
8964 copyright protection109PENANASsotItKE0d 維尼
做法:8964 copyright protection109PENANAVN1c1ZvDuP 維尼
1.準備材料:8964 copyright protection109PENANAEFEqA3Gl39 維尼
2.炒香咖喱:8964 copyright protection109PENANAQuQ21AXUe8 維尼
燒熱油鍋:喺炒鍋裏面加入約2湯匙油,燒熱。8964 copyright protection109PENANAq8z7D42BR0 維尼
爆香材料:加入蒜片和薑片,用中火炒香,炒到蒜片開始變金黃色。8964 copyright protection109PENANATVp1ITP2Ww 維尼
加咖喱粉:加入2湯匙咖喱粉,快速翻炒約30秒,讓咖喱粉嘅香味釋放出嚟。如果你喜歡更濃郁嘅咖喱味,可以加入2湯匙咖喱膏,一齊翻炒。8964 copyright protection109PENANAc2k7eHFhAB 維尼
3.加入水和魚蛋:8964 copyright protection109PENANA1taqkXhZiS 維尼
4.加椰漿和調味:8964 copyright protection109PENANAGAcQSG0nn6 維尼
5.煮熟魚蛋:8964 copyright protection109PENANAqghu6J9qhF 維尼
6.完成並享用:8964 copyright protection109PENANAeVJndo3J9f 維尼
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