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香港街頭小食食譜 - 西多士 | Penana
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香港街頭小食食譜
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香港街頭小食食譜
篇 #11
作者: K型人類
香港街頭小食食譜
作者: K型人類
篇 #11
西多士
No Plagiarism!UYOUc1NavYs3NQctGRHTposted on PＥNAＮＡ

材料：

  • 白麵包4片

  • 花生醬4湯匙（可以根據口味加減）

  • 雞蛋2隻（打散）

  • 牛奶50毫升（約1/4杯）

  • 無鹽牛油2湯匙（約30克）

  • 糖漿 或 煉奶 適量（配搭用）

  • 糖粉 適量（裝飾用）

    57Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡSWQ0s0tjEN

做法：

1.準備麵包：

  1. 塗花生醬：將4片白麵包攤開，每片塗上約1湯匙嘅花生醬。

  2. 夾起麵包：將塗好花生醬嘅麵包兩兩夾起，變成2個三文治狀。

2.準備蛋漿：

  1. 打蛋：將2隻雞蛋打散，加入50毫升牛奶，攪拌均勻，成為蛋漿。

3.浸蛋漿：

  1. 浸蛋漿：將夾好花生醬嘅三文治放入蛋漿中，雙面都浸滿蛋漿，讓麵包吸收蛋液。

4.煎西多士：

  1. 燒熱煎鍋：喺煎鍋中加入2湯匙無鹽牛油，用中火燒熱，讓牛油溶化。

  2. 煎多士：將浸滿蛋漿嘅麵包放入煎鍋中，兩面煎至金黃色，每面約煎2-3分鐘，煎至外皮酥脆。

5.完成並享用：

  1. 淋糖漿：將煎好嘅西多士放喺碟上，可以淋上糖漿或者煉奶。

  2. 撒糖粉：最後灑上一啲糖粉作裝飾，提升賣相。

  3. 享用：趁熱享用，外酥內軟嘅西多士特別美味。

3.145.107.173

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香港街頭小食食譜
一般/日常
最後更新: Dec 4, 2024
總字數: 6,095
總閱讀時間: 20 分鐘
作者:
K型人類
香港 美食 食譜 香港美食 個人分享 應該算簡單煮法
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