材料：豉油300ml，蠔油3湯匙、蔥頭5-6粒、大蒜一隻、碎冰糖5-6粒、米酒2蓋、花椒7-8粒、八角一粒、水800ml、茶袋一個1234 copyright protection623ＰＥＮＡＮＡbosgJ5uc7f 尼

步驟：1234 copyright protection623ＰＥＮＡＮＡJAVSgwob3J 尼

1. 蔥頭、大蒜切碎，備用1234 copyright protection623ＰＥＮＡＮＡ0OULQ4sa6n 尼

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2. 茶袋放入花椒、八角，備用1234 copyright protection623ＰＥＮＡＮＡFxQ5nndF7J 尼

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3. 少許油，爆香蔥頭大蒜 / 直接加入煲中1234 copyright protection623ＰＥＮＡＮＡFSuly5SLgY 尼

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4. 用有深度的小煲加入所有材料，大火滾起，確保夠熱殺菌，醬汁完成！1234 copyright protection623ＰＥＮＡＮＡxIayG4z4cO 尼

（呢個汁可做調料、滷肉、撈麵、煮菜一流）1234 copyright protection623ＰＥＮＡＮＡja9YrsfBLV 尼

每次用完，記得用乾淨嘅匙羮或者勺子撈起食用品，之後用保鮮紙封口可存放於雪櫃內重用。味道會越煮越濃味，水氣下降後需要加入清水補給。1234 copyright protection623ＰＥＮＡＮＡwjvfw1Jzb5 尼

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利申：唔好問我份量，份量都係依食客口味、人數而定，而本人的不負責任食譜只係分享個人係平時會煮既菜。所以......如果真係有人想試下跟我呢個方法呢，請自求多福啦！XDD1234 copyright protection623ＰＥＮＡＮＡCIyfUWAKw6 尼

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