你的禁區是廚房 - 小米粥變成一鑊粥之救救小米粥

某天在廚櫃挖出了一包友人在幾年前送來的有機小米。

慣吃大米的我們其實沒吃過小米。

小米粥就聽得多，既然聽得多倒不如在還未變壞前煮了它吧。

那包小米只有350g重，根據後面食用方法是：

1. 用3-4杯水浸1杯小米，可加入其他米類或豆類。293Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡbvJQsFxgxg
2. 煮沸後用慢火煮30分鐘。293Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ2atUoId4e0
3. 可加入適量海鹽或其他調味。

350g很少，倒出來也只不過大約一杯，也想像與平常用大米煮粥差不多。然後便就將全包加上粟米粒再煮成小米粥。可是，煮好後就發生大件事了！還以為小米身材很少不會變得很大煲！怎料，粥變得很稠也很難吃！想著再加水煮稀點卻不稀反而變成越吸水越大煲！

目測要將這煲粥消除要五個工作天…(囧)

我吃了兩餐就已經不想吃了…我知道它很健康但實在不太合我南方人口胃…

然後在想補救方法？

怎樣才能變得好吃啊？

於是又為了扭轉小米粥的命運作出了大膽的嘗試！

將小米粥加了雞蛋再加了麵粉後變成了以下…

新發明之「小米粥煎餅」！

囧！雖然賣相不算很好，但神奇地變得蠻好吃的！XD

**這單囧人囧事也記錄在[一分鐘無愁報]

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