小紅拍拍翅膀,輕輕跳到伊伊手背,鳥頭左顧右盼,發出拍嗒的叫聲,低頭喙去鳥食又跳回自己的鳥架。
莫伊伊笑笑,點一點小鳥的頭,道“只要你是吃貨,就不信收服不了”小鸚鵡拍翅膀,拍嗒拍嗒輕叫着。
沒多久,翠竹來到小花廳,把一大籃子放在圓桌上。莫伊伊走到圓桌,看到是卡以巴的籃子。莫伊伊把藍子裡的東西,逐一放在桌上道“翠竹,你找一個後面土地,再去附近村尋個好莊稼漢,給錢幫我們 開闢一個小菜園。”莫伊伊把東西分類,指着紅辣椒,蕃茄,蔥同蒜,又道“這些都不難種,你找人在菜園種上幾棵,讓莊稼教歡喜同歡欣照顧菜園。也叫何明智幫手做些粗活,若然真不夠人手,就添多一個小廝。”
翠竹點點頭“廚娘張嬸子是可以教歡喜兩人,她家的田都是皇商租的。這些東西都是很貴的食料,這個紅色的,我還沒看過?”
莫伊伊拿起蕃茄道“這個是西紅柿。”莫伊伊想想,農戶可能都沒見過,之後,她又解釋道“這是西域進入的東西,你跟莊稼漢說一下,這西紅柿切片,平放在盆蓋泥灑水,等出了幼苗,再把幼苗種土裡。一片能出很多株幼苗的。”
翠竹點點頭。莫伊伊又把葡萄和蘋果拿出來,把其餘的東西放回籃子裡。
“翠竹!你把這些收好。”莫伊伊拉起翠竹和黛蘭一人一隻手,眨眨眼笑笑道“今晚晚膳後,我們一起弄甜品,除了蘋果批,我還可以弄葡萄批。”
莫伊伊就像一隻小饞貓,說着吃到的東西般開心。莫伊伊想一想,又把孜然拿出來,道“今晚加菜,我親自弄孜然炒牛肉,報答近日忙出忙入的姊妹。”
翠竹只是笑笑,她知道伊伊就是好,只要用心為她做事,她都會給真心回報。
“這怎麼成!姑娘!這是我們應該做的”黛蘭,雖然奴性退減不少,但還是感覺尊卑有序。
“你來幫我當下手,這些食材,我都教你怎樣弄,下次你就能弄給我們吃,也可以代我教一下廚娘。”莫伊伊就知道黛蘭,一時之間改不了,慢慢來吧!
莫伊伊和黛蘭都穿上一件廚房圍裙,往大廚房去。廚房負責的是新雇用的張嬸子,是住在附近村,莊稼的婦人,每晚晚膳後,收拾好廚房,就能回家。每日早上,午膳和晚膳三餐。下午還能回村幫自家農活,張嬸子十分喜歡這裡工作,能賺錢糧,又不耽誤自家農活。
她看見莫伊伊到來,十分緊張,小心翼翼道“黛蘭姑娘,是不是我做得不好?”眼中誠惶誠恐。
黛蘭一本正經道“這是莫大姑娘,你還沒見過的主子。”黛蘭側身站到莫伊伊後面。
“見過莫大姑娘,我是新來的廚娘,張嬸子,是不是我做的菜不合胃口?”張嬸子只是一個農家婦,真的不會太多菜色,都是農戶清淡為主,殺雞煮肉,還是過年過節才做的菜。現在天天在這裡都有葷有素,而且食材還是上佳,她當然怕主家不喜歡自己,這樣好的外快活就沒了。
“沒事!不用慌。你的菜雖然清淡些,但很有農家小菜味道。往後,黛蘭也會指點一些食譜,你慢慢學。我今天是來親自下廚,你也看着吧!這些食材比較難得,你也可能沒見過。所以我逐一介紹煮法,什麼菜配什麼佐料。”莫伊伊知道農婦都比較膽怯,所以她一直親切的笑,慢慢解釋着。
張嬸子終於放下心,也感覺莫伊伊很好相處。年紀只比自家女兒大少許,也開始放鬆的問“這是什麼?很香呢!”
“這是西域出的孜然,用在燒烤食物最香”莫伊伊拿起一小撮給張嬸子看。
張嬸子一聽是西域進入,眼睛都放大,那是西域的貢品。雖然是農戶,但是一些農作物的事,也是知曉。他家土地主還是皇家米商,對於他們的米的質素要求很高。她這樣一想,就知道莫伊伊身份不一般,那有平常人用這些西域食材。
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