莫伊伊簡簡單單的菜色，不一會也弄好。其實莫伊伊懂的菜餚都非常簡單，就只是如何配搭出食物味道。所以她不會妙想天開的弄一個食肆賺錢，只要自己食得舒心就滿足。
莫伊伊離開大廚房，回到主寢室，更換衣服，再梳洗一番。黛蘭還在大廚房，吩咐歡喜和歡欣把晚膳端上，這兩個小丫鬟，沒吩咐是不能進後院的，所以黛蘭領着才可以入後院小花廳。
小花廳內，晚膳一一擺上，小丫鬟退回前院。莫伊伊喜歡晚膳熱熱鬧鬧。所以翠竹和黛蘭都會一起坐着吃飯。黛蘭也慢慢習慣，沒剛開始的抗拒和局促。
“你們快嘗嘗，這個孜然是好東西，吃過的，都忘不了這香味！”伊伊一人夾一塊孜然炒牛肉給翠竹和黛蘭。
翠竹和黛蘭也順從着，嘗一口。兩人吃下牛肉後，都眼眸閃閃，各自點頭，道“真的很好味，牛肉嫩滑，孜然的香氣也很好”
翠竹也道“吃下後，齒頰留香，令人一吃再吃，真好味。”
莫伊伊笑笑道“下次，紅梅和清菊都回來，我們在小花園烤串羊，你們才會知道，什麼是十里飄香，口水直流。”
三姊妹愉快地吃着晚餐，閒聊趣事。晚膳後，黛蘭命兩個小丫鬟收拾碗筷。她親自泡一壺雲霧清菊，也可以消一消孜然的氣味。
翠竹拿着一個圓形酒麴，遞給莫伊伊道“這是暫時最好的一次成品，你看看怎樣？”
莫伊伊拿過來，細心看看，再放在鼻間聞一聞，有些麥香，已經是不錯，可以試釀酒。莫伊伊眼睛閃閃道“這個不錯，我們剛好有葡萄，就試試釀葡萄酒和米酒。我把製作過程寫下，你找幾個好酒壇，封全兩至三個月就可以。”
莫伊伊把酒麴遞還給翠竹，拿起茶杯，喝一口菊花茶，也想起訓練鴿子的事。又轉身問黛蘭道“黛蘭！你把鴿子放在那養？”黛蘭剛把洗好的蘋果和葡萄放在小籃子，準備一回去弄蘋果批和葡萄批。聽到莫伊伊發問，把手中小籃放在邊上，回去莫伊伊身邊道“我放在小耳房後面，弄了一個鴿子籠的屋。何叔曾經養過鴿，就說不能一直養在小籠裡，這樣鴿子會悶壞。我也一直把黑布蓋着，還在鴿子屋頂上，開個小天窗，早上打開，讓鴿子曬太陽。”
莫伊伊笑笑，心情很好，可能四個大丫鬟自己沒發覺，她們一直在變。變有主見，變更聰明，更細心。不是只聽吩咐的奴婢，懂得應變，懂得事事處理妥當。
“你做得很好，明天開始早晚餵食時間，我會前去訓練，中午你照看着”莫伊伊又在房中拿出陶笛，試吹着幾個不同音調。覺得找到最適合訓練鴿子的音調後，再走到黛蘭身邊，眨眨眼道“黛蘭，你上次打的白蓮花瓔珞很好看，能幫我把這個陶笛也弄一個嗎？”
“這個是剛才發出聲音的東西？原來這樣漂亮。姑娘！你說一聲就可以，我一會就能弄好，要加穗嗎？”
“好，加粒珍珠吊穗更好看，麻煩你了”莫伊伊一直沒把她們當奴婢，向來都很禮貌的相處。該道謝還是會道謝，該是說笑，也會逗她們笑，隨性而行。
黛蘭也甜甜的笑，她以往是不會時常笑，都是謹小慎微。現在她已經改變不少了，只是她自己察覺不到吧。
莫伊伊看看天邊，薄雲片片，明月高照。她把翠竹和黛蘭拉到身邊坐下，道“今日天色已不早，今晚我們就不弄蘋果批。把這些洗乾淨的水果吃了吧！我們明天早上弄多一些蘋果批和葡萄批，還可以送給仲生嘗嘗。也可以拿來送禮，薛驚雄送了神鳥和信鴿，我也送些蘋果批給他嘗嘗。”莫伊伊心想，還可以送些給玉華公子。
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