美食技巧分享 - 家庭主婦應該注意這些飲食禁忌

家庭主婦應該注意這些飲食禁忌

不要使用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷：

筷子上的油漆含有鉛和苯等有害化學物質。雕刻的竹筷看起來很漂亮，但它們很容易隱藏污垢和滋生細菌，而不是易清潔。NMN

最好的調味品是玻璃器皿盛裝：

彩瓷中含有鉛和苯等致癌物質。隨著彩瓷的老化，衰變，圖案顏料內，氡對食品污染，對人體有害。NMN

切勿在不銹鋼或鐵鍋中煮中藥：

由於中藥中含有多種生物鹼和生化物質，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵會發生多種化學反應，使藥物無效甚至中毒。

不要使用各種陶瓷調味品：NMN

最好的調味品是玻璃器皿盛裝。彩瓷中含有鉛和苯等致癌物質。隨著彩瓷的老化，衰變，圖案顏料內，氡對食品污染，對人體有害。

鐵鍋煮綠豆:NMN

由於綠豆中含有單寧元素，在高溫條件下遇到鐵時會變成黑單寧鐵，所以綠豆湯汁變黑有一種特殊的氣味，不僅影響食欲和味道，而且對人體是有害的。

不要使用黑柏樹或有異味的木材作為蔬菜板：NMN

黑柏樹含有異味和有毒物質。將其用作烹飪板不僅污染菜肴，而且容易引起嘔吐、頭暈和腹痛。因此，民間烹飪板的首選木材是白果木、皂角木樺木和柳木等。NMN哪裡買

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