科普專欄–薯不揀單 - 深入淺出–牛究竟天生有沒有角？

動物的品種不同，其特徵亦會有所不同。以狗為例的話，金毛尋羊犬以及臘腸狗就是非常鮮明的例證。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡZ4Vopl55EE
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡwKBj0Paljn
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡg7trt8KfMs
至於牛隻，農場飼養用的大致分為兩種，主力出產牛奶的乳牛(Dairy Cattle)和主力屠宰成肉類出售的肉用牛(Beef Cattle)。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡHs5y0eyPdm
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡrLQaP5Nzzn
各舉一例的話，前者品種例子為Holstein(荷斯坦)，而後者則為較為廣泛認識的Angus(安格斯)。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡrKpPlCiEiY
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡkfJjsbKPQa
牛天生會否長角，將視乎品種而定。大多數的乳牛品種天生均長有角，而食用牛多數的品種則天生無角。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡUAHxPuSCtI
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡtZSK0zkUuQ
這裡讓農夫感到煩惱的是，乳牛隻會利用頭上的角互相攻擊對方甚至自己。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡHgJyjBda4E
因此慣常的做法會麻醉牛隻然後再進行除角手術，以免牛隻受傷因而損失獲利，但這做法引起動物權益成員的關注及爭議，認為此舉會對牛隻帶來創傷。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡI4QKmKpwoj
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡtkUF9xI22M
（圖2）最為有效率及一勞永逸的解決辦法，自當然就是培育沒有長角的品種，一直傳遞下去。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ3mpq6Dhpmo
有科學家致力尋求發現，發現牛隻基因染色體1的某一段位置的重覆區域，將會導致乳牛品種不會長出牛角。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡf9ot04rpuM
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡCyrsaIf061
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ1IvuTuOffm
（圖3）因此，他們嘗試抽取長角品種的皮膚細胞，利用CRISPR基因編輯技術在那段基因區域上加添重覆區域（Ref1)，再經過一系列的工序，將已編輯的細胞人工培植到牛隻身上，觀察誕下的胎兒會否長出牛角。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡHyX2dbDaTO
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ2O9MRdLRVC
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡzPIwCYP8ka
（圖4）最終所誕下的牛隻的而且確沒有長角，但因器官衰竭等問題很快便與世長辭。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ1hy7TiJXiY
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡQwf5Z9CcCf
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡFycoiUcJRf
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGxgaZv6ctG
這研究確實了CRISPR技術在牛隻的應用，但顯然仍有一系列的應用問題需要改善。在這實驗中，6隻人工培植受孕的牛隻中，只有一隻成功誕下嬰兒。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡWwe9Ixir7T
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡprDktaRv6D
至於為何不重點培育沒有長角品種的乳牛，原因是牠的產奶量較其他有角品種的最少。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡfo0A7fAw2f
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡRIk4jAHLEV
農父及科學家的最終目標，當然就是希望培植沒有長角而產奶量豐盛的牛隻。但這做法是否符合動物權益，這又會是一場永無休止的辯論。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡQlLUsBeItR
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡD186NGjtdP
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡd86o4r6h5s
如果想我快啲出文的話，請入去Penana網站科普專欄–薯不揀單俾一個like以及Bookmark，這對我非常之重要。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡeR9QPr6vjn
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡE9G6u8C7l2
Link: https://www.penana.com/story/66244/%E7%A7%91%E6%99%AE%E5%B0%88%E6%AC%84-%E8%96%AF%E4%B8%8D%E6%8F%80%E5%96%AE/toc754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡuagzjBYSb1
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡnXmnnyLQga
同時亦可以在Penana網站裡按「買一嚿/半嚿薯仔」，以課金的方式推動我繼續搜羅資料寫文，多謝。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡlrQTyxKxGR
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ0e33gIKDAj
Link:754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡklvZk416JD
https://www.penana.com/user/27349/%E8%96%AF%E4%BB%94%E8%81%9E%E8%8C%B1%E8%8E%89/portfolio754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ7llS3y86sz
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡz4VAbenW6b
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡpdJlOLT6ei
有興趣接收科學資訊的話，歡迎follow IG: potatopigtongue。754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡwzUOWGkldr
754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡpxYTtZXw5p
Ref1:https://www.nature.com/articles/s41598-020-70531-y754Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡBYRiYfeKMB

ns216.73.216.217da2

介面主題:

字體大小:

行距:

段距:

自動加載下一章