豬欄邊的豆花香 - 第二章豬走了，孩子長大了——豆花挑進台北街2

丁妹站在月台邊，手還抓著竹籃，有一點緊，傳生看著佢。

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「無驚。」

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丁妹點頭。

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「無。」

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但眼睛還在看四周。

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一切都新，也有一點亂。

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火車進站。

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「咚——咚——」

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鐵輪聲很重。

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車門一開，人潮一下湧動。

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傳生拉著丁妹。

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「慢慢來。」

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兩儕人上車。

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找到位。

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坐下。

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火車開始動。

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窗外个景色，慢慢退。

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田、屋、樹，一樣一樣向後走。

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丁妹看著窗外。

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很久。

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佢一生，多半在庄肚。

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這樣離開，是頭一擺。

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火車越開越快。

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風從窗邊吹進來。

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帶一點鐵味。

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也帶一點遠方个味道。

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車廂裡，人聲交雜。

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有客家話、有台語、有外省話。

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有人講生意，有人講工作。

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一切都在動。

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丁妹忽然覺得——這世界，比庄肚大很多。

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過中晝，太陽高，火車還在走。

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窗外開始有更多房屋，一棟接一棟。

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田越來越少，路越來越寬，車越來越多。

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丁妹輕聲講：「這就係台北？」

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傳生搖頭。

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「還未到。」

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佢自己也不太確定。

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但知道——越來越近。

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終於，火車慢慢減速。

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「嘶——」

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停下，人潮開始動。

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有人急著下車，有人提著東西往前擠。

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傳生站起來。

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「到咧。」

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丁妹也站起來，手還是抓著竹籃。

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兩儕人隨人潮走下車。

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腳一踏到月台——聲音一下變大。

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人聲、腳步聲、叫賣聲，全在一起。

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頭頂是高高个屋頂，四周都是人。

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比庄肚个市集，還多好幾倍。

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丁妹站一下，有一點暈。

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傳生看佢。

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「行。」

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佢點頭，慢慢走，走出車站。

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眼前个景象，讓人一時講毋出話。

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車，滿滿个車。

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腳踏車、機車、汽車。

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聲音「叭——叭——」一直響。

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路很寬，人很多，樓也高。

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一層一層，像疊起來。

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丁妹站在路邊，看著這一切。

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佢心肚，有一點驚，也有一點說不出个激動。

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傳生站在佢旁邊，兩儕人一時都無講話。

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過一陣，丁妹慢慢講一句：「這地方…… 」

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佢停一下。

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「真多人。」

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傳生笑。

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「人多，才有生意。」

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這句話，很實在。

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丁妹點頭，手握緊竹籃。

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那桶豆花，就在裡面。

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從內埔帶來，還溫溫个。

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像一個熟識个東西。

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在這陌生个地方。

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遠遠，有人喊：「豆花——冷熱都有——」

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丁妹一愣，佢看過去，一個攤仔，也是賣豆花。

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人還不少，有人站著吃，有人坐著吃。

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丁妹看著，看很久，心肚開始有數。

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這裡——真个有人食豆花，而且——生意毋差。

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佢深深吸一口氣，轉頭看傳生。

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「𠊎兜也來試。」

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傳生點頭。

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「試。」

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兩儕人站在人來人往个街頭。

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一個從庄肚來个灶腳，一桶豆花，一條新路，正式開始。

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遠遠个車聲還在響，人潮一直走；而丁妹，慢慢往前走一步。

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準備把那桶豆花——從庄肚，挑進台北个街。

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街路邊个第一碗

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台北个風，帶一點灰塵味，也帶一點熱。

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人來人往，腳步無停。

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丁妹同傳生站在街邊，看著那攤賣豆花个攤仔。

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一個中年人，圍著圍裙。

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手腳俐落，一碗一碗舀，糖水倒落去，再加配料。

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客人站著等，坐著食。

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有人食完，放碗就走。

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整個節奏，快。

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跟庄肚完全毋同。

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丁妹看很久，佢注意那人个手勢，看佢用啥器具，看佢仰般收錢，甚至看客人食个表情。

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有人點頭。

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有人講：「還可以。」

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也有人無講話，食完就走。

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丁妹心肚記著。

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這裡个豆花——毋係「情」，係「生意」。

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傳生講：「來去找一個所在。」

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兩儕人沿街走。

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找一個較無人占个角落。

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終於，在一條巷口，有一塊空地，旁邊係賣麵个攤，對面係賣飲料。

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人會經過，毋過無人固定擺攤。

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傳生看一眼。

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「這裡可以。」

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丁妹點頭。

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兩儕人放下東西，竹籃擺好，瓷碗排出來。

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一桶豆花，慢慢打開。

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白煙還微微冒，豆香一出來。

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在這條街裡，顯得有一點不一樣。

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比較柔，比較靜。

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頭一陣，無人。

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人走過，看一眼。

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又走，有人停一下。

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「賣啥？」

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丁妹講：「豆花。」

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那人點頭。

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「喔。」

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又走。

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丁妹心肚有一點緊。

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庄肚賣豆花，毋使喊。

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大家自然會來，但這裡——人無認你，也無人知你个手藝。

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傳生看著街。

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過一陣，佢講一句：「喊看看。」

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丁妹愣一下。

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「喊？」

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傳生點頭。

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「人多，要喊。」

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丁妹站在那裡。

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嘴開一下，又合起來。

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佢一生賣豆花，從來無喊過；都係人來；無人來，就慢慢等。

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毋過這裡——等，可能等毋到。

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佢深深吸一口氣。

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聲音有一點小：「豆花——」

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沒人停。

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傳生看佢。

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「大聲一點。」

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丁妹點頭。

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再試一次。

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「豆花——」

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聲音大一點，但還係被街聲蓋過。

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車聲、人聲、叫賣聲，全在上面。

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丁妹停一下，手心有點汗。

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忽然，有一個女人走過來。

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「你這豆花，熱个還冷个？」

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丁妹馬上應：「熱个。」

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女人點頭。

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「來一碗。」

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第一個客人，丁妹手有一點緊，但動作很快穩下來。

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舀豆花，倒糖水，遞過去。

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女人接過，站在旁邊食。

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第一口下去，佢停一下，再吃第二口。

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點頭。

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「這個不錯。」

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這句話，像一口氣。

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讓丁妹心肚放鬆。

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女人食完，付錢，走，沒多講。

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但那個「不錯」，已經夠。

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慢慢，有第二個人。

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第三個。

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有人是看到有人買，才停。

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有人是聞到味道。

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豆香在空氣裡，慢慢擴開。

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不像吵鬧个聲音，但會留人。

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過一陣，旁邊賣麵个老闆看過來。

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「你新來个喔？」

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傳生點頭。

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「從南部來。」

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那人笑：「難怪味道不一樣。」

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佢走過來。

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「給𠊎一碗。」

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丁妹舀。

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老闆一口吃。

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「嗯。」

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點頭。

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「這種較古早。」

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佢笑：「會有人愛。」

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生意，慢慢起來，不算多，但有。

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丁妹一碗一碗舀，手越來越穩。

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聲音也慢慢出來。

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「豆花——熱个——」

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這一次，聲音比較自然，不再卡住。

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太陽慢慢偏西，人潮換一批。

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下班个、學生、路人。

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有快，有慢。

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豆花一碗一碗少。

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桶肚个白色，慢慢下降。57Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡfs6qTczFoy

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