噹噹噹，第二道料理緊接而上，肉醬的氣味已經飄到耳邊了喔不鼻腔內了！
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這道料理是經典的波隆那肉醬義大利麵，什麼是波隆那義大利麵呢？
其實就是我們一般吃的義大利麵，它便是起源於義大利波隆那，但就好像滷肉飯一樣，起源於何、聞名於何並不重要。
每個媽媽都會做，但每位廚師的食譜都會刪這個加那個，也因此，波隆那肉醬義大利麵是一道頗具個人特色但又普遍的料理。
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在我品嚐之後，我覺得前輩是位老練的主廚，廚藝扎實，義大利麵條由您親手揉捏，麵體勁道十足口感綿密。
說實在，挑不出毛病，每一口都是扎實的，但吃多了卻不免口乾舌燥。
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前輩在戰鬥方面的刻畫堪稱優秀，但麵條再好吃，他的材料也就是澱粉，這盤麵跟路邊攤加大的特大乾麵一樣都是超大份麵量，雖然管飽，但因為缺乏跌宕起伏，反而會產生疲勞感。
相信大家都有乾吃飯、乾吃麵吃到快吐的經驗吧？就好像那樣。
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醬汁的部分，由於我只看了第一部分……
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戰鎚40K是個宏大的太空歌劇題材，以不做人著稱，不過它不是我的重點，畢竟他只是前輩用來做世界觀的醬汁罷了。
戰鎚本應該是味道濃郁的番茄醬汁，但前輩在熬煮肉醬的時候，雖然火候掌控得很好，卻忘記放入足夠量的月桂葉和帕爾馬起司來提鮮提味。
導致雖然有肉有菜，卻缺少讓人精神一震、拍案叫絕的驚喜。
（但有些對話真的很優秀，比如有句「英雄被需要，所以英雄被創造。」）
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前輩的廚房可能出了點問題，在備料上面，備料是料理時最重要的事情，畢竟巧婦難為無米之炊。
在某些角色的登場，就好像肉醬內突然吃到一塊大蒜或生肉一樣——登場太突兀。
視角部分就好像擺盤出了問題一樣，我不知道該這樣放餐盤，還是那樣轉過來，怎麼吃怎麼怪……
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至於前輩特別說的，目前有兩部份，第一部分是戰鎚40K，第二部分是修仙。
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編寫菜單是主廚的權力，但前輩將兩份完全不同且不相干的菜系混合在一起，即便第一部分吃的再飽，也容易因為難以接受而在上完菜前提前結帳。
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總的來說，這是一道秀出前輩紮實廚藝的料理，是基本功深厚的肉醬義大利麵，前輩的烹飪技巧主要展現在戰鬥上，每場戰鬥都燉煮入味。
遺憾的是，份量太多、層次太少，前輩沉浸在那油煙大火之中，忘了給食客們一個吃下去的理由……
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結語的部分呢，如果是這類醬汁的喜好者（鎚佬或修仙控之類的），那麼這道料理非常適合你，因為前輩的烹飪水平可不會讓你失望。
但對於大部分沒很愛這類醬料的食客來說呢，恐怕吃這份料理，會有些煎熬。
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