田園手作的悠閒時光在蒲草的清香與小山羊滿足的哼唧聲中悄然流逝。日頭漸斜,節目組適時地推出了當天最具挑戰性,也最貼近生活的環節——「愛心午餐大作戰」。
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規則很簡單,卻讓三位男嘉賓瞬間變了臉色:由三位女嘉賓獨立負責準備今天的午餐,而男嘉賓只能在一旁觀看,不得以任何形式插手或指導。最終將由節目組邀請的當地美食評委進行盲品打分。
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這個規則一公佈,音樂才子和運動員的臉上立刻寫滿了「完蛋了」。他們的伴侶,舞蹈家女友和模特女友,顯然都屬於「十指不沾陽春水」的類型,平時最多煮個泡麵,面對灶台恐怕比面對舞台和鏡頭還要緊張。
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果然,另外兩組的廚房區域很快便陷入了輕微的混亂。舞蹈家女友對著一堆蔬菜手足無措,差點把西紅柿當成某種需要拍打的樂器;模特女友則對點燃灶火表現出了極大的恐懼,拿著打火器的手抖得像在走秀。她們的男伴在一旁看得抓耳撓腮,幾次差點忍不住衝上去,又被工作人員無情地「請」回觀察區,場面一度十分滑稽。
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直播間的彈幕充滿了歡樂的吐槽:
「哈哈哈隔著屏幕都感覺到了哥哥們的絕望!」
「這哪裡是愛心午餐,這是拆家預警吧!」
「賭五毛,最後能吃的大概只有米飯!」
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然而,當鏡頭轉向第三組時,畫風卻陡然一變。
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帝夜雪站在節目組臨時搭建的露天廚房操作檯前,神情是眾人熟悉的專注與平靜。那隻名為「捲捲」(因為它捲曲的毛髮而被工作人員臨時取名)的小山羊,就安靜地臥在她腳邊不遠處的陰涼地,偶爾甩甩尾巴,彷彿一位鎮定的監工。
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她先是快速而有序地將獲得的食材進行分類處理。洗淨的蔬菜被她用那雙穩定得不可思議的手,切成粗細均勻的絲或大小一致的滾刀塊;魚肉被精準地片成薄片,用少量的鹽和現磨的黑胡椒輕輕抓勻;就連那得來不易的新鮮羊奶酪,也被她小心地碾碎,準備用作點綴。
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她的動作沒有絲毫多餘,流暢得像一場無聲的表演,帶著一種屬於頂級甜品師的、對食材和工具的絕對掌控力。燒水、熱鍋、倒油……一系列在別人手中可能險象環生的步驟,在她這裡卻顯得舉重若輕,從容不迫。
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墨星海坐在指定的觀察區,目光緊緊跟隨著她的身影。他見過她在「寂光」創造藝術品般的甜品,卻極少看到她如此「煙火氣」的一面。看著她繫著圍裙,站在灶台前,為他們兩個人的午餐忙碌,一種名為「家」的溫暖感覺,前所未有地充盈在他的胸腔。
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他甚至暫時忘記了這是一場比賽,只是純粹地享受著看著她為自己忙碌的這個過程。
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另外兩組的男嘉賓也忍不住頻頻側目,眼神裡充滿了毫不掩飾的羨慕。看看人家!這差距也太大了!
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帝夜雪並沒有做什麼複雜的菜餚。她利用現有的食材,做了一道清爽的檸檬香草烤魚,魚皮焦脆,魚肉鮮嫩多汁,帶著檸檬的清新和香草的馥郁;一盤色彩繽紛的田園烤時蔬,最大程度地保留了食材本身的原味;還有一小鍋熬得奶白的魚湯,撒上細碎的蔥花和那點珍貴的羊奶酪碎,香氣撲鼻。
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最後,她甚至用多餘的麵粉和水果,快速烤製了幾個小巧的、外酥內軟的水果餡餅,作為餐後甜點。
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當她將這些色香味俱全的菜肴端到評委席時,不僅評委們眼前一亮,連旁邊還在跟焦黑的煎蛋和糊掉的蔬菜搏鬥的另外兩位女嘉賓,都投來了敬佩又絕望的目光。
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盲品環節毫無懸念。帝夜雪製作的午餐,無論是味道、火候還是擺盤,都遠超另外兩組,以壓倒性的優勢獲得了第一名。
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評委們讚不絕口:
「這烤魚的火候掌握得太精準了!」
「蔬菜烤得恰到好處,調味簡單卻凸顯了食材的本味!」
「連餐後小點都這麼精緻!帝小姐不愧是專業的!」
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午餐時間,三對情侶各自在自己的小餐桌上享用勞動成果。另外兩對的餐桌氣氛略顯沉重,面對著賣相不佳的食物,男嘉賓們還得努力表現出「很好吃」的樣子,場面心酸又好笑。
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而墨星海和帝夜雪這邊,則完全是另一番景象。陽光正好,海風輕拂,餐桌上擺放著精緻可口的食物,腳邊還臥著一隻打盹的小山羊。墨星海吃得極為滿足,不僅是因為食物美味,更是因為這是他心愛的人親手為他烹製的。
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他看著對面小口喝著魚湯的帝夜雪,眼神溫柔得能融化冰山。
「很好吃,」他由衷地讚美,「比很多餐廳的都好。」
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帝夜雪抬起眼眸,看了他一眼,又迅速低下頭,耳根微微泛紅,輕聲說:「……只是普通的做法。」
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「普通的做法,由你做出來,就變得不普通了。」墨星海笑著,夾了一塊鮮嫩的魚肉放到她碗裡,「多吃點。」
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不遠處的工作人員和其他嘉賓,看著這溫馨和諧的一幕,再看看自己面前「戰損版」的午餐,內心五味雜陳。導演更是樂得合不攏嘴,這對嘉賓簡直是節目的寶藏,總能帶來意想不到的驚喜和看點!
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「愛心午餐大作戰」在鮮明的對比中落下帷幕。帝夜雪再次用她實打實的能力,證明了她在「小月亮」、「小團寵」之外,更是一位能將平凡煙火氣點綴得如同藝術般迷人的生活家。而她腳邊那隻名為「捲捲」的小山羊,也成了這頓溫馨午餐最可愛的點綴。
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