健康日記 - 10/9/2025 Ayran 轉希臘乳酪，每星期重訓後加餐及第粥

首先講吓最近訓練先，原本推720磅腿推係有困難嘅，唔好講話full Range of motion係要好吃力啦，但係近期換咗飲食之後發現輕鬆咗好多。甚至乎我覺得自己有能力突破到810磅嘅腿推。161Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ7nPsZcepSR

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咁點解我會轉ayran 做希臘乳酪呢？其實個答案就係鹽份問題。因為佢一支已經包括咗人體六成到七成嘅每日鈉攝取量，再加上日常嘅飲食好容易超標。我唔想咁後生就腎虧。

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為咗保護我嘅腎臟，我選擇咗希臘乳酪。

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有更加多嘅蛋白質，同埋都有益生菌，但係就冇咗好多嘅鹽啦。仲有嘅就係要付出更加多嘅金錢。

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為咗強化我嘅腸胃，呢啲錢係唔慳得嘅。

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因為強大嘅腸胃就等於強大嘅吸收能力，強大嘅吸收能力代表你嘅肌肉增長得越嚟越快。

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同淨係飲蛋白粉，係好大分別嘅。（我覺得）

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咁點解每個禮拜重訓之後要加一餐及第粥？

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因為從營養學角度嚟睇重量訓練啊，係消耗好多碳水化合物同埋蛋白質啊或者其他微量元素嘅。

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詳細我自己都要研究吓先講到，

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咁講返正題，點解要特登食及第粥？食平時啲牛肉飯唔得咩？

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因為首先呢隻粥呢係可以有好高嘅升糖指數，因為啲米飯已經煮到糊化咗。

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好容易吸收同埋減輕脾胃負擔。

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複合嘅蛋白質來源啦，豬肝豬心豬潤腸呀，都有唔同嘅胺基酸組成，同埋微量元素。可以完整咁補充身體嘅所需。

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而平時食嘅牛肉飯呢就係長期嘅健康基石，嚴格執行低糖低鹽高纖維等等嘅食法，係健康嘅基石，而我認為食呢隻粥就係可以及時補充身體所需。佢可以及時提供足夠嘅碳水化合物水化，令到腎臟唔需要分解過多嘅蛋白質嚟供能，從而減輕腎臟嘅負擔。

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仲有太多我唔識嘅，盡量透過問AI將個邏輯講返出嚟，其實我都係一知半解，如果我真係出錯嘅話請指證，萬分感激！

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這些領悟只代表本人立場，不代表事實真相，飲食因人而異，本人並非專業營養師，閣下模仿我並不負責。

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