第二天早上，當敏起床時，加穂和飛鳥已經在吃早餐，桌上更擺放了第三副餐具。
「宮脇婆婆、飛鳥，早安！」
「敏知，早安！」飛鳥看起來很高興，立刻站起來，走去冰箱裡拿出敏知的泡菜。
「讓我來！」敏知正想衝過去協助飛鳥，加穗卻指著對面的座位說：「敏知老師，你先坐吧。」
「老師？」敏知愣住了。
飛鳥忍不住笑了出來：「敏知，我跟嫲嫲說了你的功課，她很支持你呀。」
敏知也不知該先向加穗道謝，還是先去幫忙盛飯。
飛鳥看著敏知一副傻戇相，覺得很好笑，便示意敏知先坐下。
「敏知桑，你果然是做學問的人，我很喜歡你的作業點子。雖然，我不明白你為甚麼要對一棟隨時會倒塌的老房子情有獨鍾。」加穗緩緩說：「我之前和市政府的人提過，也和合作社的那些所謂專家談過，他們都覺得我瘋了。根本沒人在意。」
敏知急不及待問：「那你自己怎麼看這棟老房子呢？」
加穂揚一揚眉：「你要訪問我嗎？」
敏知的臉上露出興奮的光芒：「可以嗎？」
「我不是說了，嫲嫲很樂意跟你聊呀，但你要先吃早飯嗎？」飛鳥說著，把一碗白飯遞到敏知面前。
敏知謝過飛鳥，再追問：「我需要錄音和拍照，甚至攝錄，可以嗎？」
飛鳥爽快回答：「當然可以。」
「太好了！」敏知立刻轉用專業的口吻說：「待我回去之後，會寄一份同意書給你們簽署。」
「那你得讓我先補個妝，換套上得鏡的衣服。」加穂便站起來：「敏知桑，待會你要等我開店，我想你紀錄下宮脇商店的真實面！」
加穂離開後，敏知明顯放鬆下來。今天飛鳥將她的長髮編了一條精緻的法式大辮，化了淡妝，看起來非常醒目，敏知便滿腦子都是要給飛鳥拍照的想像。
「昨晚你睡得好嗎？」飛鳥說著，在敏知對面坐下來。
「還好——你呢？」
「很好啊。我想我很快就睡著了，快到忘了給手機和耳機充電。」
她完全沒有記憶——敏知心想，匆匆扒了幾口飯，以免自己不自覺間提起昨晚的事。
「敏知，你一邊吃，我一邊告訴你有哪些可以問，有哪些話題是禁忌？」
敏知點點頭，乖乖的不吭一聲，認真細聽，不時在手機上紀錄重點。
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當加穂熟練地彎下腰拉開捲閘之際，敏知便啟動相機的攝錄功能。身旁的飛鳥隨即配合祖母，把廣告直幡擺放到店舖門前。直幡上印著「祖傳自家製美味梅干」。
加穂指示敏知把用餐的摺椅放到收銀台旁邊，方便她錄音和用電腦做筆記。
「宮脇婆婆，你想我在訪問中怎麼稱呼你？」
「我本姓指原，日本人結婚後，同一屋簷下，只可以有一個姓；不過，我的朋友仍叫我小指。」加穗說著舉起自己的小指，然後一反轉，就變成豎起了姆指：「但我肯定是一番——就叫我加穗吧。」
「加穗婆婆？」
加穗揚揚眉：「加穗姐姐。」
旁邊的飛鳥反了一下白眼。
加穗沒理飛鳥，繼續說：「來正經的。叫加穗姨母吧；我見韓劇裡那些人都是這樣稱長輩的。我很早就結婚。今年才62歲。你想知道宮脇商店的故事嗎？」
敏知點點頭：「和這棟房子的故事。」
「這棟房子好舊了，根據爸爸——即飛鳥的曾祖父告訴我，應該在明治時代之前已經建成了。宮脇家曾經有塊田，就在河的南面。」加穗說著，指指後門的方向。
「河？」敏知頗為詫異。
「沒錯。後門外邊以前是一條河，所以才我們才有半層地下室——以前應該是房屋的樁柱支架，因為不時會被河水淹浸，所以要把房子特別架高起來。」
敏知點點頭：「對，在河邊或海邊的建築物，很多都會使用這種方法建造；我見過在檳城仍有這樣的棚屋，而整個威尼斯也是這樣建造出來——當然規模要大很多很多。」
聽到「威尼斯」的名字，加穗突然即興唱了兩句奧芬巴哈的「船歌」， 六十出頭的人，聲音依舊甜美。敏知即時聯想到地下室的古老唱機，她望望飛鳥，孫女則用充滿崇拜的眼神望著祖母。
加穗自我陶醉完，便不好意思地笑笑：「失禮了。我們說到哪裡了？」
「你的歌聲很棒呢！」一點也不喜歡古典的敏知笑道：「我們說到後門的河。」
「對對！不過，我所見的，從來都是一條路，可能是明治時代已經被改造了。既然沒了河，爸爸和伯父就把樁柱的空間擴建成了地下室。」
敏知點點頭：「你剛才說到，宮脇家曾經在南面有塊田。」
「對。但後來因為交不起土地稅，被迫賣了，只剩下兩間屋。一間就是這間，另一間就是那間。」
飛鳥禁不住插嘴：「嫲嫲你要說得清楚一點。甚麼是這間那間，敏知怎麽能明白呢？」
加穗有點不悅，但不好意思在敏知面前發作，便說：「這間就是我們現在身處的，是舊屋；後面的不動產大廈，原先是後來加建的新屋——當然沒有現在這麼大；不過戰時被炸了。」
敏知恍然：「你意思是，停車場和不動產那塊地都是宮脇家的？」
加穗點點頭：「對。整塊地都是兩位宮脇家長的後人擁有的，但房地產公司屬於伯父的後人，與我們無關。戰後，爸爸和伯父用祖屋開了宮脇商店；賺到錢後，伯父轉行做房地產，把那邊的屋重建了。」
飛鳥又插嘴：「不過，雖然就在隔壁，我們卻很少往來。」
加穗向飛鳥搖搖頭：「應該搬走了。畢竟已經是第四代。你的爺爺不知甚麼事得罪了他們，兩家人便疏遠了；不過，他們後來其實也曾經幫助過我們。」
敏知不太明白加穗在說甚麼，便繼續問：「飛鳥告訴過我，這裡原先很近海岸，是真的嗎？」
「噢，對呀！」加穗眼裡閃過一絲光芒，指指路的另一端：「那時，從這裡過橋，走幾步路便到海邊了。我自己的爸爸和叔叔有時會釣到伊勢海老（龍蝦），於是晚上就有美食了。不過，政府很快就開始填海，現在，不開車都很難見到海了。」
敏知點點頭。她其實做過一些資料搜集，知道今天的谷山地域原是一條村，直到1950年代末才成為城市，但十年後就被併入鹿兒島市。政府在六十年代開始大規模填海造地，並在新土地上建立了各類工業和商業園區。
「填海之後，對你們的生活有影響嗎？」
這個問題似乎難倒了加穗，敏知便嘗試用另一個方式問：「我昨天在附近逛了一圈，發現街上沒有太多人，也沒有太多商店——當然也有商店，但沒有我想像中多，而且不少商店都關了門⋯⋯」
這一問，彷彿按下了加穗身上一個不知甚麼鍵；她開始連珠發炮，把自己四十多年來經營宮脇商店的艱辛都數了一遍，聲調還越提越高。她抱怨自十多年前開始，生意越來越難做，年青人都寧願到外面闖，說時還望了飛鳥幾眼。
飛鳥有點尷尬地偏開臉，敏知便即點頭附和：「人口遷移、老化、少子化⋯⋯這都是整個日本面對的困境啊。」
加穗立刻補充：「我當然不是怪我們喵醬，我都希望她在外面闖出名堂。但她現在回來陪我，我真的難以形容有多高興，雖然我知道小鳥傷癒之後，一定會再次振翅高飛⋯⋯」
說著，加穗竟突然眼圈一紅，流下了兩行眼淚。
飛鳥和敏知都慌了，急忙遞上紙巾，加穗卻搖搖頭：「其實我是多麼失敗啊，連自己孫女的嫁妝也要拿出去賣⋯⋯」
「嫁妝？」兩個女孩異口同聲地驚呼。
加穗橫了飛鳥一眼：「那些梅干。」
飛鳥無言了，敏知也無言了，然後同時不能自制地笑成一團。
加穗撇撇嘴翻了個白眼，便拉住敏知的手站起來：「來！我帶你看。」
敏知被拖進了加穂的房間，裡面的景象立刻把她震攝得無法說話，唯有不停地按相機快門。狹小的房間裡，除了放置了一張高身的單人床之外，其餘地方都放滿了包裏著氣泡緩衝材料的玻璃瓶，玻璃瓶裡都全都裝滿了各式梅子釀造。
「這是我給飛鳥釀造的梅潰和梅酒，各式各樣都有。原本的數量更多，她應該可以吃到自己孫女長大的那天；不過，為了維持商店，有些已被我賣掉。」
敏知開始明白。飛鳥之所以要把二樓出租，並不單純是因為受傷後沒有收入，而是宮脇商店和社區裡其他商店一樣，都正在非常惡劣的經營環境中，艱苦地支撐著。
這與她在社區裡觀察到的現象完全吻合。
「其實，你能把商店撐到今天，根本就已是一個奇蹟。」敏知心裡感到一道氣：「聽完你的描述，我一點也不覺加穗姨母失敗；而且，『孫女的嫁妝』可能是一個很吸引的概念呢；或者，你應該把這秘技傳給飛鳥，讓她將來可以給自己的孫女做梅干！」
加穗笑笑，搖搖頭：「你心地真好。」
飛鳥焉會聽不出加穗的犬儒，便走過去打圓場：「訪問完了嗎？不如我們來張大合照？」
「對對對！」敏知說著舉起相機；飛鳥就迅速摟住嫲嫲的肩膀，臉貼臉的讓敏知拍照，然後又自拍了一些三人的合照。
敏知所不知道的是，在剛才訪問和參觀「梅房」的時候，飛鳥已經偷偷拍下了她幾張特寫照。
之後，敏知得到加穗允許，用影像紀錄了店舖和町屋內外的所有細節。加穗更不厭其煩地為敏知介紹和解釋。當敏知伸出手指沿著凹凸的木紋，輕輕撫摸房子的外牆，光滑的觸感頓時在她腦海中出現了一幅奇異的動畫——彷彿有幾條蹤橫交錯的光線，正飛快地在古建築內外穿梭交纏；無數的點子和計劃開始在她眼前成形。宮脇商店的真實故事開闊了李敏知的視野，令她對自己之所學，從此有了不再一樣的想法。
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