《海神之宴X魔幻全席》 - 筆直的道路，毫無懸念

「小燕，怎麼眉頭緊鎖，老闆剛剛罵你？」

「沒有啦。」

「昨天的報告嗎？」

「恩。」

「喔，那件事啊。」看著眼前愁眉苦臉地的同事，其實老王也不知道該怎麼辦，他早就警告過那個資料要整理才能拿來報告，但是小燕也沒多做回應，看起來應該還是沒有多做修改，不過眼下還說風涼話可不是什麼好選擇。

「算了啦，我們去走走，我帶你去散散心吧。」老王拿起車鑰匙，看著眼前心情繁重的同事，眼下看起來只有美食可以解決這一切了。

「要去哪邊？」

「我的私人景點。」

「你要載我嗎？」小燕眼睛亮了起來。

「我能說不要嗎？」

「不能。」

「對吧。」小燕開心一笑，不過老王到沒看到這個笑臉，他在回答後便往電梯口走去。

小燕連忙收拾背包跟上緩步前往電梯口的老王。

「所以我們要去哪啊老王？」小燕在車上已經問了不下百次，但老王就是笑而不答。

老玩其實可以回答，但是能夠給驚喜的話為何不要呢？

平穩地滑進露天停車位，然後就逕自下車。

「欸！等等我。」

「這裡是？」就在拐出連結停車場的小巷後，小燕停下了腳步，驚訝的神情嶄露無遺。

站在夜市入口的老王回頭看向小燕，略帶跩氣的站姿就像是電影主角。

「想不到這裡有夜市吧。」

但小燕眼中只有無窮無盡的美食，忽視耍帥的老王，慢慢地逛起了夜市的攤位。

首先映入眼簾是老闆俐落的將預先調好的澱粉漿舀上滾燙的鐵板，就在粉漿隨著吱吱作響逐漸轉成透明的時候下入雞蛋、蚵仔、九層塔，隨著鐵鏟一翻，九層塔香味直衝，在起鍋之前一瓢略帶粉色的醬完成了整個作品。

小燕亮起了眼睛，夜市口第一攤手法就如此俐落，代表這可不是普通的夜市。

隨著夜市的呼喚，小燕慢慢的踏起腳步擠入人群，一路美食映入眼簾，老王也緊跟在後。

鐵籤快速的在模具上劃開已裝好高麗菜絲的麵粉漿。放入章魚塊，鐵籤一勾，一顆顆飽滿的章魚燒映入眼簾。隨著老闆大手一撒，扭動的柴魚片伴隨著大海的鮮香勾引著人群。

老王盯著眼前的美食，吞了吞口水。那焦褐色的外皮已然無盡的訴說外脆內嫩。

但是小燕越走越遠，老王晃了晃他的頭，眼下之急要先追上自己的同伴。

急忙地撥開人群，在各隊伍間穿梭著，棉花糖、鹽水雞、滷味、雞腿捲、紅豆餅、雞蛋糕、鳥蛋串，香味不斷的衝撞鼻腔，在腦海中勾勒出一波波和諧又強勁的食物浪潮。

「小燕，等一下啦。」隨著食物誘惑的拉扯，自己身形無法輕易穿過人群的劣勢，兩人的距離已經拉大到令老王有點緊張的程度了。

但小燕的步伐，依舊輕盈，直到消失在人群之中。

而老王的步伐，不再昂行，直接坍陷在地瓜球隔壁的攤販之前。

「老闆給我兩杯木瓜牛奶謝謝。」

「帥哥，怎麼這麼喘？這邊可不是路跑的路線捏。」

「老闆，不要這麼幽默啦。啊我木瓜牛奶幫我去冰無糖。」

「帥哥，懂喝喔，我告訴你我們家的木瓜都很甜，不需要加糖。」

「那太好了！啊老闆，動作快點，我趕時間。」

「好啦這樣八十塊。」

「一百不用找啦，啊飲料套幫我丟一下，謝謝了，掰掰。」

拿到飲料的老王，從西裝褲中抽出鈔票直接遞給老闆，取下吸管後便提著飲料快步離去。

邊走的過程，老王取出袋子內的其中一杯木瓜牛奶。

杯子旁因為炎熱的天氣已經慢慢的凝結許多水珠，但口乾舌燥的老王才不管會不會弄濕雙手，吸管「啵！」一聲，俐落的說著老王台灣人的身分。

為了緩和口腔中的乾燥，老王急躁的吸入一大口橘紅色的液體，略稠的狀態伴隨著木瓜強烈的果香衝進口中。木瓜牛奶也在接觸到齒舌之間轉化成清爽的流動感，之後些微、甚至無法察覺的苦也隨著木瓜香味的轉圜，襯托出了瓜果類獨有的甜香。就在此時牛奶的的奶香在甜味的尾端再度與木瓜香味融合，頂起了味蕾讓飽和感達到了另個頂點。

冰涼、清爽、滿足感在這一口中形成了美味的黃金比例。老王粗嘆了了一口大氣，提起了十二萬分的精神，繼續往前追去。

好險這夜市就只有長長一條而已，不像其他夜市都會延伸出去，老王心想著。

一路走去，老王過了前排小食的小吃攤位群，進入了後排正餐的小吃攤位群，好險手上有木瓜牛奶維持著老王的理智。

周圍與前面不同，更多的鐵鍋，蒸籠讓食物香味轉化成煙霧及水蒸氣，各式的食物香味也更為濃郁。周圍的人們帶著飢餓的眼神走進這裡，或帶著滿足的表情離開，煙火氣息的充斥讓人心情平和。

老王放慢了腳步，眼光四面耳聽八方，已經到夜市尾端了，這小王八蛋也只有可能在這裡了。

「老王！」

小燕的聲音從一旁傳來。

「你怎麼跑這麼快？」

「抱歉啦！太久沒來夜市，心中一直有想在夜市吃東西，所以就沒有多想了。」

「很難跟上欸！挪，這是你的木瓜牛奶。」

「耶！謝謝，我也有幫你點喔！」

「哦？想不到你也挺有良心的嘛。」

「嘿嘿！是不是。」

「所以你點了甚麼？」老王拉了張鐵椅坐在小燕的對面。

小燕笑而不答，眼神指向邊上其中一個店家走來的店員。

「小姐這是你點的餐點。」

「多少錢？」一盤盤的食物端上桌，但老王沒有多看，他只想要先結清帳單，畢竟這頓飯可是他找的，怎麼可以讓小燕付到錢呢。

「那位小姐已經付過了，吃完盤子再幫我回收一下喔。」服務員禮貌地提醒回收流程便快速離去，看的出來這是間繁忙的店家。

「沒關係啦，這頓我請。畢竟沒有你我可不會知道這個地方。」

「可是是我找你來的，怎麼好意思。」

「如果會不好意思的話，下次就讓你出錢。」

「下次？」

「好啦趁熱吃。」小燕似乎發現自己說過頭了，連忙遞給老王筷子。

老王看著桌上的美饌，放棄了思考，開始他對美食的進攻。

端起離他最近的不鏽鋼碗，老王忍不住吞了吞口水，映入眼簾的是顆粒飽滿的白飯以及碩大的五花肉，白飯中心已然被帶有油亮醬色的五花肉肉汁染色，再加上直衝腦門的滷汁香味，感官的混和衝擊，讓人不斷地分泌唾液。

「我不客氣了。」

老王拿起了鐵湯匙開始了他的行動，跟一般人不同，老王首先往浸滿滷汁的白飯進攻。

盛滿堆尖湯匙的白飯，往口中直送，舌頭接觸到的一瞬間，醬油的鹹香撞擊著每個味蕾。隨後，冰糖大哥的甘甜、中藥包二哥的香味乘著醬油老弟的鹹香接連進攻。

舌尖上的味道讓人滿足感大幅提升，在之後，隨著牙齒對米飯的每次咀嚼，唾液與米飯就更為融合，屬於澱粉的另類香甜也與滷汁產生了新的化學反應，香味變得溫柔，變得飽和，變的悠長。

這使老王忍不住多扒了兩口飯，表情也逐漸的幸福無比。

「你怎麼可以吃個飯就吃得這麼滿足，你還沒吃到肉呢。」

「米飯也有他的魅力。」

「不過這間的焢肉特別的好吃，你試看看。」

「有啦，我現在要吃了。」

其實老王也不完全是說實話，他有個小毛病是喜歡把最愛的東西放到最後吃，連忙將最後兩口飯送進口中。

老王決定要開始對那塊誘人的控肉動手。

拿起鐵筷，溫柔的夾起褐色的五花肉，看著沾著飯粒的五花肉，老王忍不住咬了一大口。

久燉的瘦肉，沒有過頭的纖維感，舌頭輕微的使力，瘦肉便在口中散開。

可能因為油炸過的關係，脂肪反而比瘦肉更有口感，在咀嚼的過程中，油香不斷炸出，也化成肉汁不斷淌進咽喉。

偏甜的醬汁與脂肪交織出另類的光譜，讓人忍不住緊接著下口，可是就在老王吃完第二口後，那甜口的油水還是引發出了油膩感。

略為噎喉的老王在桌上尋找著可以轉換口味的目標，就在此時小燕將一碗湯水遞給老王。

偏淡的乳白色湯液中，沉底的是裹著橘色麵衣的鮮蝦，而蓋在鮮蝦之上的是煮成太陽蛋型狀的半熟鴨蛋。

隨著湯匙攪拌芹菜與白胡椒為混和著蝦仁的鮮味直衝鼻腔。

老王不多做招呼，一口湯料入口，脆彈的蝦仁帶給口感全新的體驗，而鮮鹹的大海及芹菜香在沖去五花肉的油膩感同時，也讓略為急躁的心情緩和下來。

「呼。」老王長嘆一口氣。

三兩口的把剩餘的五花肉完結於口中。

舔著嘴唇旁因為油脂與膠質的黏膩感，老王拿起了鐵湯匙向剛剛的那碗蝦仁湯進攻。

與邪惡感十足的焢肉飯相比，蝦仁的脆、鮮；比起雞蛋更有口感溏心鴨蛋的彈、鮮；以及芹菜與白胡椒在口中產生的香、鮮，在口中建立起的是具有清爽感及療癒感的舒心感，多重的鮮味讓人忍不住一口接一口。

就在老王端起湯碗一飲而盡後，他滿意地嘆了口氣，摸了摸肚子，這時他才發現小燕只吃了一碗滷肉飯。

「你只吃一碗滷肉飯？」

「我想吃地瓜球。」

「這樣也不夠吧？」

「我還有木瓜牛奶呢，走吧，陪我去買地瓜球。」

小燕伸出她纖細的小手將老王拉離桌子，然後就這麼千著老王前往攤位。

老王雖然對於這牽手不是很習慣，但有介於剛剛一直追不上小燕，老王心想可能又怕他再度跟不上吧，所以就沒多提了，但老王其實沒看見，前方的小燕的臉其實已經紅透了。

就在小燕去點地瓜球的同時，位於隔壁攤木瓜牛奶的老闆走過來點了點老王輕聲道。

「帥哥，人家小姑娘臉都紅了你要做點事吧？」

「臉紅？」

老王回頭的瞬間木瓜店的老闆又鑽回了自己的攤子，並且對老王比了個讚。

「怎麼了？你還想喝木瓜牛奶嗎？」

「那個，我問你喔，你剛剛真的有心情不好嗎？」

「你要跟我在一起嗎？」

小燕眼看已經藏不住了所幸直接告白。

看著眼前滿臉通紅的小燕，老王嘆了口氣。

「我能說不要嗎？」

「不能！」

小燕聽到答案之後開心的笑了出來。

「還有跟你說一件事，我沒有被老闆罵。」

「你⋯⋯」

小燕在老王要說話的瞬間在老王口中塞入了地瓜球。

「噓。」

老王咀嚼著口中的地瓜球，心想，這地瓜球真甜。

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