宅米的宅生活 - 起司奶凍

　　宅米很有行動力，今天就去買了白蘿蔔和柴魚片做上一篇的蕎麥麵了，照片已換，求誇獎ww

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　　其實宅米發現昆布高湯的罐頭就很有味道了，連醬油都不用滴，加上過濾出來的蘿蔔汁超級清爽，很順口，咻咻的一碗麵就沒了。

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　　白蘿蔔切小塊加點水丟進果汁機嘎一嘎，用濾網把泥汁分開，加蘿蔔汁的高湯煮滾，再捏一坨泥放在麵上，灑上柴魚和辣椒粉。

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　　完全沒有用到油，100分料理。

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　　然後宅米又想到超簡單的小甜點(ㆁωㆁ*)

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　　材料：牛奶250g、糖20g、起司片3片、吉利丁兩片（約5g）

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　　吉利丁先泡水軟化，然後牛奶加熱（不要煮滾，邊邊冒泡就可以了）把糖和起司片融化，吉利丁擠乾丟進去融化後，倒入模具放涼再冰起來凝固（至少冰5小時喔）。

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　　起司口味的奶凍就做好啦！

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　　今天心情不怎麼樣呢，也不是說不好，就是有點仙，想寫文但沒辦法專心，知道常常這樣不好可是有點難控制，要怎麼做才能不焦慮呢(´・ω・｀)

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