No Plagiarism!rcr5pPeB0cMtaQ9oxPNNposted on PENANA 魚要簡單必須去全聯買那種沒有刺的魚肉!這樣連挑刺都不用哈哈,無腦吃魚就是爽!8964 copyright protection167PENANAAgh6IPGNic 維尼
171Please respect copyright.PENANApKkWJYjUmv
8964 copyright protection167PENANABdeuOatB6U 維尼
不過宅米料理的方式有沒有刺應該都適用啦!除非要熬魚湯需要骨頭。8964 copyright protection167PENANAOJSMUFC0TK 維尼
171Please respect copyright.PENANAzUeitzHWIK
8964 copyright protection167PENANA5r5tUiylZD 維尼
最簡單就是吃生魚片(欸)8964 copyright protection167PENANAfM8KXfNo0T 維尼
171Please respect copyright.PENANAubqzKmlxra
8964 copyright protection167PENANAU100zxo20N 維尼
這邊稍微教一下簡易醋飯:8964 copyright protection167PENANA3dYX6DPMNE 維尼
171Please respect copyright.PENANAATttY5GSG0
8964 copyright protection167PENANAZxetOyqH8o 維尼
米:水=1:18964 copyright protection167PENANA13MFK90TUH 維尼
171Please respect copyright.PENANANGog2pgKie
8964 copyright protection167PENANAck0cWLWP2X 維尼
醋:糖=1:1,喜歡酸醋就多一點,加熱融化糖但不要煮滾,不然醋會沒味道。8964 copyright protection167PENANAjeZ0IO2q81 維尼
171Please respect copyright.PENANAJhKLD0XSJa
8964 copyright protection167PENANAfvSYFL6y1k 維尼
趁飯熱倒進去輕輕撥,不要把米壓爛,均勻讓醋汁沾到每個飯粒,放涼,可以做成散壽司或壽司捲~8964 copyright protection167PENANAIaOh4j1sTL 維尼
171Please respect copyright.PENANAtTb0OBmyo4
8964 copyright protection167PENANACVOsbJqtVl 維尼
1、煎:8964 copyright protection167PENANASwVRz7AhJx 維尼
171Please respect copyright.PENANAkoi3ljO3Ge
8964 copyright protection167PENANA8xscJYkydZ 維尼
擦乾!抹鹽!燒鍋熱油!不沾三步驟!還有一個就是不要太快翻面,最後一道防線,請擁有一個厲害的不沾鍋哈哈哈哈!這樣還沾宅米勸你換個吃法ww8964 copyright protection167PENANAehsSgBj4Be 維尼
171Please respect copyright.PENANAwv0fpxfBnJ
8964 copyright protection167PENANACTANo2SJMJ 維尼
兩面都煎熟就好了喔,有抹鹽直接吃就可以,可以擠檸檬。想要換個味道的就起鍋前丟塊奶油進去,灑點黑胡椒。8964 copyright protection167PENANArN8LkRfobk 維尼
171Please respect copyright.PENANAFjo7MgzPsP
8964 copyright protection167PENANASZm3UKn4W3 維尼
鱈魚的話下鍋前會沾點薄粉(太白粉),讓它不那麼容易散掉,表面也變得脆脆多一個口感。8964 copyright protection167PENANAqszUWS4IwB 維尼
171Please respect copyright.PENANAMYXyx0DXc2
8964 copyright protection167PENANACEEfTXajsO 維尼
茶泡飯:把煎好的鮭魚或鯖魚挑刺弄碎,炒個蛋,灑個海苔,用茶包泡個茶(可以加入昆布高湯),可以先吃原味再倒入茶高湯喔!8964 copyright protection167PENANA1wfcDY2EzB 維尼
171Please respect copyright.PENANANpJYhdvx6J
8964 copyright protection167PENANAj3zAdTCTYD 維尼
2、紅燒:8964 copyright protection167PENANAfvDRsq5mUM 維尼
171Please respect copyright.PENANARCUcZj0pVT
8964 copyright protection167PENANAclfrm3swMQ 維尼
燒鍋熱油,薑蒜蔥白(辣椒)下去,有魚皮的下去煎,魚皮金黃就可以下調味,米酒、糖、醬油、水,蔥綠下去(只有魚肉的就這時候一起丟進去),咕嚕咕嚕,收到水分沒那麼多就好了。8964 copyright protection167PENANAGhkBWO20oH 維尼
171Please respect copyright.PENANAWM0EfQX6kr
8964 copyright protection167PENANAlG8JDorUMR 維尼
3、清蒸:8964 copyright protection167PENANAui7cjaQKdN 維尼
171Please respect copyright.PENANAHy1S03QSYm
8964 copyright protection167PENANAryTwqKWV7E 維尼
鋪薑片,放上洗乾淨的魚(可以劃刀),淋上米酒,均勻灑上鹽巴,也可以一些蛤蜊進去一起蒸,感覺有蛤蜊的鮮味湯汁好像也不用灑鹽了(?),蒸熟就行~8964 copyright protection167PENANAY3ixOAsu75 維尼
171Please respect copyright.PENANAvK0dQjONjF
8964 copyright protection167PENANA7mWbzAXJwS 維尼
4、湯:8964 copyright protection167PENANAhQjWI0mffO 維尼
171Please respect copyright.PENANA8NCTT04w0h
8964 copyright protection167PENANAXW7j4kcyef 維尼
魚湯這東西呢……可以很簡單,也可以很複雜餒,不過既然是懶惰至上,宅米就遵守原則(欸),如果有想學複雜版的再和宅米說!8964 copyright protection167PENANARCNUwL51Cl 維尼
171Please respect copyright.PENANAsGMDdqghzg
8964 copyright protection167PENANA2vrptFIvt8 維尼
水、薑片(絲也可以)、米酒,煮滾下蛤蜊(不要也可以),蛤蜊開了關火丟魚肉片(請切薄一點)蓋鍋蓋把魚肉燜熟。8964 copyright protection167PENANAviLhwQdfPr 維尼
171Please respect copyright.PENANA1qUE4vgKvW
8964 copyright protection167PENANAktCLh5WQsd 維尼
想丟豆腐一開始就能加,想丟麵線請另外起鍋,丟米粉的話大概是跟蛤蜊同個時間,請自己衡量自己買的米粉牌子需要煮多久w8964 copyright protection167PENANAvzZmksG7nR 維尼
171Please respect copyright.PENANAOEhzAPAMuN
8964 copyright protection167PENANABnbLlZXkuM 維尼
味噌湯更簡單,水、一點點米酒,煮滾,撈一匙熱水化開味噌倒回水裡,丟豆腐,丟紫菜(不丟也行),再煮滾關火丟魚片,蓋著燜熟。8964 copyright protection167PENANAS87riseitT 維尼
171Please respect copyright.PENANAZvbkvmOnlO
8964 copyright protection167PENANAAHzL6uyQn3 維尼
不介意口感的其實魚直接扔進去一起煮熟就好了欸哈哈,而且丟紫菜完全是因為不用像海帶芽一樣要泡開還是啥的,比較方便,貫徹懶惰(๑•̀ㅂ•́)و✧8964 copyright protection167PENANAGetEHcoYb5 維尼
171Please respect copyright.PENANABnrieHA9CO
8964 copyright protection167PENANALvD9P3Fvwt 維尼
5、烤:8964 copyright protection167PENANA7r387FiQKW 維尼
171Please respect copyright.PENANAQ7fZQQJGET
8964 copyright protection167PENANA55xz7BX85a 維尼
去買一夜干丟進烤箱,叮!(欸)8964 copyright protection167PENANAOqJmVvWN2D 維尼
171Please respect copyright.PENANA0rncu0n5TC
8964 copyright protection167PENANAZn6IBFqXOt 維尼
紙包魚:一定要學一下,很好吃,先洗乾淨擦乾,均勻抹鹽倒點米酒稍微醃製一下,撕一張烘焙紙放上自己喜歡的蔬菜,宅米放蘆筍,然後放上鮭魚灑點黑胡椒,切一些小蕃茄,兩片檸檬(黃)也都放進去,不嫌麻煩的蒜末也來一點(宅米肯定是不加哈哈)8964 copyright protection167PENANAbY8ixIzXW5 維尼
171Please respect copyright.PENANAtY1TDCPpnF
8964 copyright protection167PENANApz3rCO6Xla 維尼
包起來,要封口喔,送進烤箱200℃,10-15分鐘,阿~記得預熱w,叮!8964 copyright protection167PENANACbuYa0JvHi 維尼
171Please respect copyright.PENANAsS6sH4UE0E
8964 copyright protection167PENANAKzdxqHsqxp 維尼
用鱸魚或鮭魚都可以,蔬菜的話換成甜椒、紫洋蔥、櫛瓜、花椰菜……隨意!8964 copyright protection167PENANAhrsA3lQwTo 維尼
171Please respect copyright.PENANAmjcPtGKYKY
8964 copyright protection167PENANATlwgSRKCrK 維尼
宅米說的都是基本料理方式,魚要做變化感覺……差不多也就長那樣(._.)?是也能做成魚丸啥的,但感覺就好麻煩阿哈哈!8964 copyright protection167PENANA1Yok4NBn5t 維尼
172.70.100.166
ns 172.70.100.166da2