我當初想到用麻婆豆腐做第一道菜的藍本, 是因為這道菜另人意外地是非常近代而且是歐洲跟華夏文化混合的菜色

因為辣椒原產地是美洲
歐洲是差不多16世紀才初次接觸辣椒, 把辣椒賣到東亞、再讓東亞人接受這種西方食物, 然後自己大規模種植, 最後才能開始發展出麻婆豆腐這種食物, 那時明朝已經滅亡了很久.....
距離海邊很遠的四川還要不是跟歐洲交流的要道, 四川人接觸辣椒的時間一定比廣洲福建等地還晚
可能是跟美國獨立是差不多時間的事
麻婆豆腐這個菜色是不是沒想像中那麼「傳統」呢XD

這些料理的小知識都很有趣
可是架空世界作品很難把這些現實的設定寫出來XD

如果讀者有興趣看的話
未來我可能會在留言區說一說每道菜背後跟現實相關的資訊w
又或者來個食譜也可以

@項,如果你能寫進去就是大師了。

這讓我想到番茄醬是用胭脂蟲提煉的，

@溫水天荷, 就算寫進去, 也只有原本知道這些事的讀者, 知道我借用了現實的事情在作品上
不知情的讀者很可能只會認為是架空的世界設定.....
只能在後記、附錄之類的地方補充.....

嚴格來說不是「番茄醬是用胭脂蟲提煉」
而是天然紅色食用色素是用胭脂蟲提煉
番茄醬不一定有加天然色素 (有些可能用人工色素), 也不知只有番茄醬會用胭脂蟲

@項,恩，他還有運用在很多的藝術品上，謝謝補充。

@溫水天荷, 不過這也是很好的題材

未來可能有段劇情就是拿胭脂蟲出來
「這種加上蟲子的料理你們還不是吃得津洋有味, 還因為其色彩和光澤而變成極昂貴的貴族美食」
「那半獸人的菜色就不敢試嗎?」

之類

@項,可以啊，會比較有趣。