十二月二十一日     星期六      二零二四     晴51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡfiyTpZElcb
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今年試小店San Babila 的聖誕餐，我幾天前預訂有優惠。51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡlr63W0vy2F
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以前在這店吃過一次晚餐，那個烤肉眼虎蝦米多超好吃，虎蝦烤香，蝦肉彈牙，配上那個甜甜的米多汁，帶出蝦的鮮味，味道更勝牛排，那虎蝦成了晚餐的主角。試過一次後便想再吃，但價錢不便宜，所以我都沒再吃了。店員說廚子以前是文華酒店的廚子，不知真假。但這餐廳的西餐不是普通質素。51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡLHwsaMWJIl
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這次的聖誕餐有6道菜，我們坐下後，店員問我們要不要酒，酒要付費，我們問有沒有餐飲，套餐本來沒餐飲，不過老闆很好，送我們餐飲。我們點了奶茶。這店的咖啡很香醇，不過我想試奶茶。奶茶也不錯，但我喜歡咖啡多點。51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡpZwm8uCHKF
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還沒上菜，男友送我日版聖誕小東尼匙扣。我很驚喜，沒想到有禮物。小東尼穿一身紅色禮服，戴紅色聖誕帽，帽上有一朵一品紅點綴，臉帶甜美笑容，太可愛了！51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡNPyuR8n4S4
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前菜上桌，時令生蠔配青蘋果三文魚子，蠔大隻味道清爽，配上酸甜的青蘋果和三文魚子，更帶出海水的鮮味。我們拿出小水獺和小東尼一起合照，小東尼好像強顏歡笑般XD鄰桌的女生們看到我們拿公仔拍照都笑了。我們都不管她們，高興地給小水獺他們拍照。51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGSPIHias60
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第二道菜是紅莓乾蘋果煙火雞沙律配蜜糖芥末汁。沙律菜很新鮮，煙火雞肉嫩不粗糙，紅莓乾，蘋果和蜜糖芥末汁的甜味是這道菜的主角，吃下不油膩。51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡCCDFbVPyGb
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第三道菜是椰菜花栗子湯配松露油，椰菜花和栗子打成蓉煮得幼滑，幾滴松露油為湯加一層松露味，三種味道挺配合。51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡfhm27XFjAg
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第四道菜是香煎鵝肝配南瓜杏桃醬。不知是我們吃得慢還是廚師早預先煮好，鵝肝香但不夠熱，暖的鵝肝沒熱的香口。杏桃醬清甜，不過我比較喜歡更甜的紅莓醬。男友不喜歡鵝肝的口感，把他那份給我了。51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡbhjgDeEcJn
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主菜四選一，我選了開心果香草燒羊排配椰菜仔。羊排肉嫩帶羊味，配上香脆的開心果粒，就是果仁味包裹著嫩肉，比想像的美味。男友選了聖誕雞卷配椰菜仔，栗子蓉及紅莓醬，雞卷肉嫩，皮不多，卷栗子味或紅莓味也好吃。我們交換肉來吃，他覺得羊排比較特別，不過不是所有人也能接受那羊羶味。51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡMpcKk2ZdRl
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甜品朱古力心太軟有驚喜，廚師很聰明地在朱古力蛋糕中藏了朱古力醬，這減少了焗太熟而不流心的失敗率。雲呢拿雪糕中和了朱古力蛋糕的甜味，兩者一起吃很搭。51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ81qXkcCACo
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這頓聖誕餐我們也吃得很滿足，在小店慶祝真不錯。51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ3nev3oSlrG
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晚餐後，我們去了啟德散步。那邊的樹都鋪上燈串，小東尼在樹下拍照很有聖誕氣氛，背景閃著華麗的金光。我本想拍那個可愛的冰屋，但很多人排隊，我們拍完其他回去拍，保安說要收工了，把冰屋圍起來不給人拍。51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ3fCfNdJq2A
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現在的商店太早關門，夜不繽紛。 51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ5lyVvXwZrg
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