『最潮攤販競賽』 即將在夜市掀起激烈角逐，各個攤販摩拳擦掌，你與詹燕醬也蓄勢待發。隨著人潮不斷湧入，攤販間的氣氛逐漸緊繃，競爭的火花一觸即發。
『炒里炒麵炸出情』的攤販這裡。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ4DOTsux7sd
你炒好熱騰騰的炒麵，順便提醒詹燕醬一些炸物的細節，以及最後加上特製辣醬的關鍵步驟。
此時，詹燕醬抓起一包鹽酥雞，一股腦兒倒進手工油炸鍋裡，頓時「滋——！」的聲音響起，炸出一片熱氣和香味。
剛下鍋的鹽酥雞紛紛抱團取暖，黏成幾個小山丘，她立刻拿起鐵夾，一一把它們拆散，避免炸出巨型「鹽酥怪」。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡY29j83vLaQ
接著，她專注地觀察油溫，等待鹽酥雞浮起、炸至金黃酥脆。趁著這短暫的空檔，她迅速整理好盤子，整齊疊放在工作台旁，而你也同步將盤子疊成兩排，以確保客人一來便能迅速出餐。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡRGmEFi7IjP
與此同時，對面一排『吳蔥有蔥爆烤你』的攤販，吳熟程請來了兩位助手小甲、小乙。他們都有餐飲經驗，稍早已經簡單講解過流程，並負責碳烤。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡxV4hnm8bLm
小甲與小乙在碳烤台上忙碌，將食材準備妥當，並將它們擺放整齊。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡXFTup8ZxLz
「今天要推出新品——爆烤雙拼！」吳熟程一邊指揮，一邊自信地說，「每盤分為肉和蔬菜各半，兩邊分開烤，最後淋上特製碳烤醬。」181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ5gR8PerwBo
他停頓了一下，指向碳烤台繼續說：
「這裡有兩台碳烤台，一台烤肉、一台烤蔬菜，這樣分開來烤，既能提高效率，又能保證食物的鮮美，從而不讓肉渣和菜渣混在一起，影響品質。」181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡkAFJ9kTsZK
他眼中閃過一絲得意，繼續說道：
「這新品一盤賣一百元，可是夜市裡的高價位，想吃得飽，男性可以吃兩盤，女性一盤。如果遇到能吃的客人，三盤也不夠！輕輕鬆鬆就能碾壓所有攤販。」181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGzYWX2jp2P
最後，他帶著輕蔑的笑容，目光投向對面的攤販：「對面的炒麵攤才賣三十元，怎麼能跟我們比？」181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡD6LuUGGOVE
然而，來到彭炒里，你的攤販這裡。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡXUveF7pyY9
你的炒麵與詹燕醬的鹽酥雞，香味兩者交織著，形成一股濃郁又帶有微微的刺激感，漸漸著、緩緩著，飄向用餐區直到中間走道，客人們都一一聞到如此美味的香氣，猶如身處在美食的餐館裡無法抗拒，只是憑借著餐點散發的味道，就能感受到這是極品美食，每個客人都在當下，絲毫不覺得這像一般的夜市水準，無比讚賞著你的廚藝。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡk1sFTgJ4mG
「這味道太香了，我肚子都餓了！」一名客人興奮地說。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡtYWqlDt49p
「我們去那攤吃吧！」另一人指著前方道。
「好啊！」朋友應聲附和。
客人們一一往你的攤販而來。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ6n3j1PNrOv
「燕醬，客人越來越多了，有蠻多人往我們這來，看來今天生意會很好的。」你興奮地說，滿懷期待。
「老闆，的確是這樣耶！這是好事！不過……有得忙了。」詹燕醬點點頭並略感壓力著說。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡxd96UBwWcJ
「燕醬，準備迎戰了！，燃燒你的廚藝吧！」你熱情著說並帶有鼓勵。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ5OMFdnrZJR
「老闆，好噢！我會盡力而為的。」詹燕醬微笑著說，語氣裡稍微乾尬，想著（老闆又在說冷笑話了，還燃燒我的廚藝……我就炸炸鹽酥雞而已，是要多燃？算了，不吐槽了，先專心炸好每一份吧！）181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ6D7AGobDGs
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然而，就在這時，吳熟程的攤販裡。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡB0MVvySXOJ
他在煎台上煎著蔥油餅，動作相當俐落，已然煎好，外觀呈現出黃色圓形狀，含綠色蔥均勻地分佈在裡面，看起來有種柔和的畫感，隨即用手將紙袋準備好放於旁邊，而小甲、小乙分別將碳烤台的肉、蔬菜，各自烤好後並準備好盤子。
蔥油餅散發淡淡的香氣，伴隨著蔥的獨特氣息，非常誘人，而烤好的肉跟蔬菜則散發出厚重著與清淡著味道，彼此交織著形成豐富層次的香氣，加上蔥油餅，如此美味瞬間將正前往你攤販的一群客人拉走了一半，雖然你與他的攤販各於兩邊，光憑味道就已經在無形中隱隱約約著表現出棋逢敵手的較勁。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡvMldCKJYX0
「老闆，糟了！那群本來要往我們這的客人有一半都被吸引過去了，這該如何是好呢？」詹燕醬著急擔憂著說。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡXIrNMpuU5S
「燕醬，不要擔心，還不知道營業額呢！客數差不多就得看價格了。」你沉穩著說，語氣中透著自信。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ9xE39kHFpE
「老闆，稍早聽見客人談論，對面那攤的蔥油餅，一個賣五十元，您炒麵一盤才賣三十元，即使加上新品的炸物，鹽酥雞一份五十元，那攤今天肯定也有出新品，在第二天推出的餐點價格不會低於第一天的舊品，整體餐點的價格來比較，您至少要比對面那攤多出很多客人才行。」詹燕醬著急著並解釋出問題。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡVSjcupaYwd
「燕醬，妳說得很有道理，不愧是有大學學歷又有餐飲經驗的。不過，這批客人還是先出餐再說吧！順其自然，放心，我另有對策！」你點點頭，語氣中透著自信，顯得完全不慌。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ1zn0d6rse9
「老闆，您都這麼說了，那就等出餐後再看看！至於您說有對策，肯定是能扭轉局勢、吸引更多客人的策略吧？」詹燕醬略微放鬆，似乎對你的信心有所回應。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ0mPf9q80Fd
「別想這麼多，妳就放心著做好該做的事就好，比起計策，『燃起來炒的廚師』可是能堪比一家餐館的實力。」你帶著熱情與自信的微笑，語氣沉穩。
「老闆，您是不是又在開冷笑話？那個『燃起來炒的廚師』是什麼來頭？聽都沒聽過，難不成那廚師就是您自己吧！」詹燕醬帶著一點無奈，嘴角掛著笑意，但語氣中也隱隱帶著吐槽。
「燕醬呀！這可不是冷笑話，而是發自內心的誠意，妳就當我是自誇也行。炒料不夠熱情，根本燒不起來！哪天妳學會了炒這門技術，就會明白我在說什麼了。」你微笑著解釋，語氣中仍是自信滿滿。
「老闆，您這是在誇自己吧！真是秀上限，讓我無話可說。您說炒要熱情，那到底要多熱情才夠？這又不是日本動漫，這是現實的夜市，客人只看味道好不好、價格合不合理，誰管什麼熱不熱情！」詹燕醬忍不住再度吐槽，語氣中充滿了無奈。
「燕醬，怎麼能這樣對老闆我說話呢？太直接了吧！也許妳說得沒錯，但妳只看到了夜市現況和大家的既有認知，卻忽略了那些在這裡租攤的老闆們最重要的東西。」你微微乾笑，語氣中卻又帶著一點點自信的挑戰。
詹燕醬點點頭表示明白，不再說話，繼續在手工油炸鍋那，做好迎戰準備。
僅接著，你的攤販跟對面那攤販都排滿ㄧ大排的客人，你跟詹燕醬在客人一ㄧ點餐後，立馬出餐以及收錢，而吳熟程他們也是迅速出餐跟收錢，這批客人慢慢散去往裡面逛去。
「這炒麵好好吃，名稱叫『炒里的麵』，『炒里』聽起來很像『操你』。」有一位客人笑著說。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡi5HFo5KSEe
「還有那個鹽酥雞，叫什麼來的？炸里？咖哩？炸你？」另一位客人興奮著說。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡgJ7bW8zIE1
「那叫『炸里的鹽酥雞』。」一位客人補充著說。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡn06TrjdFjA
「對，『炸里的鹽酥雞』，很好吃，剛吃一口很辣，吃到最後卻有甜味，很爽耶！」另一位客人想起餐點名稱並稱讚著說。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡiqtggN4czv
「聽老闆說這『炸里的鹽酥雞』，第一口的辣堪稱麻辣燙裡的中辣水平，撐過第一口那樣爆炸性的辣勁，再接著一口接一口，每咬一口辣味裡的甜味會慢慢顯現出來，直到最後一口，已然不覺得辣還偏有甜味，一份只賣五十太便宜啦！這放在任何一家餐館裡都會成為熱賣餐點。」一位客人緩緩著說，語氣中透露出無比著驚訝跟讚賞。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡqrgn5wSe0H
「難怪會叫『炸里的鹽酥雞』，果然嚐過的人都像是被炸你般的直呼一ㄧ『好辣！好吃！』、『好辣！好甜！』。」另一位客人晃然大悟著說。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡUjS3iUMe8w
剛說完，他就看到不遠處的一名男子，那名男子邊吃著鹽酥雞邊喊著他說的那句話裡的反應。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡKHJZk57RdY
「好辣！好吃！，好辣！好甜！」那名男子大喊著說。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡOiDGEdOrBL
他看了後感覺到無比著好笑，不由得讚美這樣的餐點是如此美味。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡjoDmRsIiAc
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然而，也有客人覺得蔥油餅那攤好吃。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡsta04EmvDC
「蔥油餅，咬下去立馬有汁流了出來，那個蔥有種淡淡著鹹味，一直吃下去完全不感到油膩，手拿著紙袋吃，卻不感覺油汁會透過紙袋沾到手，好吃呀！」一位客人愉悅著說。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡUYUNIA4hlo
「那攤的爆烤雙拼很勁爆，雖然ㄧ盤賣一百，有點小貴，可是這餐點是整盤，一半肉、一半蔬菜，分兩邊吃，一邊味道較帶勁，一邊味道清淡，吃完後卻有想再點餐的衝動，不管先吃哪一邊都有不同的味覺感受。」另一位客人滿意著表情並緩緩著說，語氣裡卻帶有無比著稱讚。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡxk36bES1HD
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此時，你的攤販與吳熟程的攤販都在準備下ㄧ批客人的進攻，雖然這一批彼此的來客數相當，價格的差距依然還在，夜市裡的第二天競爭才經歷一波高潮，下ㄧ波將隨著ㄧ群客人們來掀起攤販間的比拼，而你提到的計策是否能應付呢？還是說計策只是隨口說說呢？期待著接下來的發展。181Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡa84BdnSpHN
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