茶水間日記創挑第一期 - 【19/7 Day 4】徵下聯

　　今日在看Threads的時候，見到久未舉辦的徵下聯活動，突然有新題目，又可以玩玩了。

　　舉辦者的上聯出題為「讀書不識黿鼇龜鼊竈」，其解釋指台語有句俗諺：「四書五經讀透透，毋捌黿鼇龜鼊竈。」上聯就是化用這句俗諺而成，意思就是指讀很多書，但也不識生活上的動物器物如何分辨。

　　而這句的平仄為「仄平仄仄平平平仄仄」。黿讀「元 /jyun4/」，指一種似鱉而大，背甲近圓形的生物，維基有圖可看。順帶一提，鱉，又名甲魚，香港通常會稱為水魚，是一種似龜的動物。我小時候，水魚湯在香港並不難找到，但長大後就好像沒那麽常見了。

　　鼇讀煎熬的「熬 /ngou4/」，又可寫成「鰲」，獨佔鰲頭就是這個「鰲」，一般指傳說中海裏的大龜或大鱉。

　　龜字就不介紹了。鼊讀「碧 /bik7/」，是龜之一種。翻查維基，綠海龜，或稱綠蠵龜，就有「龜鼊」之稱。

　　最後的「竈」，以為是甚麽動物？但其實此字是「灶」的古字，讀成「/zou3/」，就是廚房的爐灶。所以就是說「黿鼇龜鼊竈」五字相當相似，是龜是鱉是灶都不知如何分辨。

　　下聯我就對了「佐膳當嘗醪醴酎醇醨」，其平仄為「仄仄平平平仄仄平平」，偶數字和最後一字皆平仄相對。意思就是食飯的時候，就應該品嘗不同的酒。

　　醪讀「爐 /lou4/」，是混含渣滓的濁酒，有米渣的米酒就是濁酒，把米渣過濾乾淨就是清酒，日本清酒就是這種；醴讀「禮 /lai5/」，是甜而濁的酒，日本有種甘酒，即稱為醴；酎讀「就 /zau6/」，多重加工而釀成的醇酒，日本的燒酎就是酎的一種；醇讀「唇 /seon4/」，就是味道濃厚的酒；醨讀「莉 /lei4/」，指味道淡薄之酒。

　　食不同的食物可以配以不同的酒，配搭得當，能使食物與酒一同昇華，故有此下聯。