關你茶事 - 茶人茶語 - 〈序〉開門七件事──柴米油鹽醬醋茶

開門七件事──柴米油鹽醬醋茶。

現今社會用的是電煤氣天然氣，大家跟柴早已說了聲再見；米為南方人主食，至今不變；油為煮食必須品，雖可少難全缺，豬油拌飯尤美味；鹽宜少吃，但不吃會出事；醬油嘛，缺了它食物味道香氣失色不少；醋能吊出食物的味道，可言之為錦上添花。

若說米油鹽醬醋組成了飲食文化，那麼茶，便是自成一個文化體系。

或許並非每個人都會將茶視作必需品，可大部分人都會見過茶葉喝過茶，如酒樓的每桌一壺，新年泡茶以解膩，還有婚禮中的奉茶儀式，都離不開茶。

傳統的茶居茶舖，新派的手搖茶店。196Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡjlThTEzmAk
你或許不好茶，茶卻隨處可見。196Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡHJlzSh59Ir

無奈銀彈不足，買不起老舊古董瓷器，購不來天價名家紫砂壺，家中也沒空間放置精美的原木茶桌，故只能當個非專業茶娘，用僅有的資源，泡出一杯好茶，或獨自品嚐，或與親友把茶言歡。196Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡdPJZ9jBYpJ

此處所言皆為茶，茶葉、茶水、茶具、茶店、茶文化；也不限於茶，以茶為緣分享所聞所感。茶娘希望打造一個供自己暢談，也與同好分享的一方清幽之所。196Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡSZEgTPb8Jn

歡迎各方茶友指教！

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非專業茶娘上196Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡqrqzLwafxN

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