生活中撿到的快樂 - 製作甜品的快樂

我的家人和我自己都很喜歡吃甜品，但是如果在街買的話就很貴，又甜又不健康，所以我決定學習如何製作甜品，讓家人們可以吃到合乎口味又健康的甜品。

我在三年前開始初次嘗試製作甜品，第一次我製作的甜品是芒果糯米糍，大成功啊。第二次我製作的是曲奇餅，相信很多新手都會嘗試製作曲奇餅，因為很容易製作，但是要看好火後，避免烤焦，因為通常食譜上的焗時間和自己真正焗的時間是不一樣的，焗爐牌子不一樣。之後我有陸續整了很多蛋糕，例如：海棉蛋糕、芝士蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、抹茶慕絲蛋糕…… 我也有製作麻薯、布甸、啫喱、涼粉、馬卡龍、薰衣草軟糖等等的甜品。

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每次食完自己製作的成品，都會有滿滿的幸福及成功感

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