肥瓏食記 - 放假精選 | Penana

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肥瓏食記

篇 #72

作者:

紫瓏

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紫瓏

篇 #72

放假精選

第一次焗紫薯蛋撻

一出爐就「搭曬」...

203Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡN9jOGirBCc

紫薯去皮切件蒸熟，壓成泥

上模具按成撻狀

180度5分鐘定型

2雞蛋+牛奶+少少少許鹽（純粹想中和紫薯的甜度）

180度30分鐘，完成上碟食得。

203Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡWBpZ0eaPsU

因為屋企冇麵粉，想個撻實在啲就加啲麵粉入薯泥到猜，就好似做麵包咁。

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