材料：紫菜、豬肉片、蛋、鹽、糖、料酒8964 copyright protection477ＰＥＮＡＮＡfGflp5az9A 維尼

步驟：8964 copyright protection477ＰＥＮＡＮＡhPaGOnt5q5 維尼

1. 紫菜可分成兩種，一種不用浸沙，另一種就最好預先泡發，洗走沙塵異物。8964 copyright protection477ＰＥＮＡＮＡ57nVbmyQob 維尼

481Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGRQw7fukZK
8964 copyright protection477ＰＥＮＡＮＡww2F54w8uZ 維尼

2. 豬肉切片，先用鹽、糖、料酒醃製大約15-20分鐘8964 copyright protection477ＰＥＮＡＮＡHJL8XO1WIs 維尼

481Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡXGQf9E2dSq
8964 copyright protection477ＰＥＮＡＮＡwpEbjDQuwW 維尼

3. 半煲水，豬肉先落，中火滾起後改中細火8964 copyright protection477ＰＥＮＡＮＡChoBcCq9ZJ 維尼

481Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ3dWnKNCcHa
8964 copyright protection477ＰＥＮＡＮＡrcf6VCr6Kq 維尼

4. 確保豬肉已經熟透，加入紫菜，打入雞蛋用筷子攪散，調味後上碟。食得！8964 copyright protection477ＰＥＮＡＮＡx6NNLA2v90 維尼

481Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ0ZSVOKB0Rc
8964 copyright protection477ＰＥＮＡＮＡwIH42NUC96 維尼

利申：唔好問我份量，份量都係依食客口味、人數而定，而本人的不負責任食譜只係分享個人係平時會煮既菜。所以......如果真係有人想試下跟我呢個方法呢，請自求多福啦！XDD8964 copyright protection477ＰＥＮＡＮＡKl8u4M60mQ 維尼

18.116.51.45