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肥瓏食記 - 美食巡禮：自家麵 | Penana
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肥瓏食記
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肥瓏食記
篇 #82
作者: 紫瓏
肥瓏食記
作者: 紫瓏
篇 #82
美食巡禮：自家麵
No Plagiarism!DyfGSw4E3wmq7Osx7eTUposted on PＥNAＮＡ

美食巡禮：自家麵

205Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡA3Dr4ReZK8

難得星期六放假，今日去左西貢行下。

兜兜轉轉見到餐牌有手工酥餅，

即刻被吸引左。

入到去單一鋪面唔大（旁邊隔一個鋪位都係佢既），

坐定就叫左兩個麵+兩個餅。

205Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡhQGKndufFg

涼拌手撕雞寬麵：

雖說涼拌其實將麵煮熟後留有餘溫

寬麵有咬口彈牙，食得出跟機械出產有分別

胡麻醬跟平常一般，雞肉正常，

最好食係個麵底。

205Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡfACOkhLtQL

牛展原味湯中麵：

原味湯顏色奶白似係魚湯，

中麵相對比較薄、軟，

五香牛展厚切、份量十足。

205Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡgqOsbcV5Hq

酸菜牛肉酥餅：

牛肉多酸菜咸度適中，味道相輔相成不會太油膩。

酥餅脆口不油，好好好鬆脆。

205Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡzUJLkVCK6e

純豬肉酥餅：

餅皮一樣，奈何鹵水豬肉味道比較單調，

有機會可嘗試榨菜豬肉味。

205Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡjIXMI7d5XQ

呢餐好飽好滿足！

聽聞旺角都有分店，唔一定要長途入西貢，

但其他分店嘅質素不知道了~

205Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡD3MEoFltqr

相片205Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡXkpN9TJqXR

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肥瓏食記
一般/日常
最後更新: Apr 10, 2025
總字數: 26,653
總閱讀時間: 89 分鐘
作者:
紫瓏
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