第一次焗紫薯蛋撻
一出爐就「搭曬」...
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紫薯去皮切件蒸熟，壓成泥
上模具按成撻狀
180度5分鐘定型
2雞蛋+牛奶+少少少許鹽（純粹想中和紫薯的甜度）
180度30分鐘，完成上碟食得。
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因為屋企冇麵粉，想個撻實在啲就加啲麵粉入薯泥到猜，就好似做麵包咁。
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肥瓏食記
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肥瓏食記
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紫瓏
紫瓏
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