肥瓏食記 - 美食巡禮：米氣

之前經過黃埔成日見到呢間，131Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡt28tNrrA0y

今次終於可以試下。

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入去一人一張點餐紙，

有各項食品可以揀。

第一次食，

跟推介每項揀一款試下。

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「個人大推」飯：蟹飯VS魚子蛋飯

蟹膏香濃，蟹肉鮮甜，唯wasabi實在太嗆鼻。

個人唔太喜歡。

魚子咸鮮，蛋味濃郁黏稠，個人比較喜歡呢個。

白飯軟糯可口，其實食2碗都唔係好夠喉。

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前菜：蟹肉薯仔沙律VS帶子裙邊海帶沙律。

薯仔沙律不過不失，唔係難食但冇咩特別點。

帶子裙邊海帶，酸甜清爽，相對比較解膩。

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主菜：關東煮VS豬軟骨

關東煮似甜豉油肥牛，味道一般，唔建議試。

豬軟骨入味軟滑，相對好食。

主要係，配菜比主肉好味得多...

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小食：蔥燒牛舌VS柚子油煮鴨胸

蔥燒牛舌要撞手神，今次我份係兩薄兩厚。

薄既太老，咬唔開。厚既反而爽口彈牙，好食。

鴨胸一般，味道相對清淡。

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飲品：黑糖米水VS乳酸味飲品

就糖水+入貨產品

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甜點：杏仁豆腐VS白玉

杏仁豆腐白滑，杏仁味濃厚，加上芒果汁。

如果中意杏仁味既朋友應該會好中意。

白玉就...其實我都唔知自己食左啲咩...

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最後一句，原來可以唔洗每項都揀曬架！

早知甜品+飲品就唔要啦...

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