一個關於「晚餐」的故事 - Say Cheese

"Say Cheese~! "

一位年輕媽媽背著三到四個月大的嬰兒，拿著手機紀錄著一切，邊說著。343Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡHFayeoLnCJ

"Hey! Mom , This's Kitchen ! Please stay away ! For baby ! " Alex大聲的喊道，邊用他沾滿麵粉的手指比著。很難想像，胖嘟嘟的他，五年前是個瘦巴巴的高個。

"Alright , alright~ ，爸爸跟哥哥們都在努力工作~那媽咪跟小寶貝就在裡面吹冷氣吧~。"

" THX GOD~." 當Alex看著他的他的小寶貝們回到安全的地方後，才鬆了口氣。

放鬆的他，往我的胸口一拍，只見我的T-Shirt又多了到難以清洗的痕跡。343Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ1nEaKBbsHw

" Remember I said , Family is everything ."

沒錯，這是一間美國人開的披薩店，芝加哥的Alex，與台灣的太太結婚後，便合力經營這家" Cheese & Pepperoni "。

Alex是個還沒長大的大人，總是用好玩的方式教導我如何甩麵皮、備料及愛你的所愛的。

“豪 , That's so easy , 握做一次，尼做一次，OK嗎？” Alex用著他的美式中文說著，如同父親般，慢慢的教導著。

只見，他輕輕地灑著Cheese。

拿著Mozzarella Cheese的他，輕輕灑在披薩表面。343Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡcIUhftxDs1

灑弄在每個能看到披薩表皮的地方，再把灑好的地方用手指輕輕撥開。

右手剛撥完，左手卻早已開始鋪Pepperoni。

他一片一片鋪著，如同攻略，將披薩的左半邊鋪滿，不留活路。

右手抓起洋蔥絲，隨即迫降在其右側能見之處。

滿滿的新鮮洋蔥絲上，疊加著被醃製數天的白雞。

明明已有肉眼所見的黑胡椒群，卻再次華麗的抖著手，將濃郁的香料灑滿。343Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡdx0tXtWegS

只見，他左手端起剛完成的披薩，右手拉開烤箱，速速丟入其中。

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"Joe , Please , be careful , and ON TIME . " Alex邊說著邊把熱騰騰的披薩放入外送盒中。343Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡJgxIKKj5GX

"Ok , Alex , I'll be careful."我拿著裝備，準備出發。

"And say Cheese!"

當我出發時，只見Alex用手指在臉上畫出個微笑。343Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡDUUIH4dsK0

不到10分鐘，我便到了目的地。

『送個外送能有多難呢？這客人也只買一份披薩而已，Alex怎麼還要我多笑呢…？』拿著熱騰騰的披薩，愜意的走著，而心中卻是滿滿的疑問。

按了電鈴，等待客人來取他的晚餐，但沒想到打開門的卻是她…。

“哈囉！你的，披薩…到了…。”

她看了我，臉上也是寫著意外，但她只是速速拿了披薩，速速付錢後，便關上了門。

『沒想到…是她，天啊…，我…過了多久呢？』在原地不動的我，握緊手裏的4張紅百鈔，猶豫的是否要再次按下門鈴。

下一秒，她便打開了門。

“進來吧…。”

她將熱騰騰的披薩放在橡木桌上，盒子一開，那香濃的起司味與熱氣突然上升。而我看著眼前許久不見的她，只見她拿了個盤子，裝起一片披薩給我。

手中接過熱騰騰的披薩，但心中卻是冷的。

“兩年了。你過得好嗎？”她說完後，便慢慢享用起墨西哥雞肉口味的披薩。

“過得蠻好的…，想不到會在這裡遇見你，在你現任男友家中…。”

“他大概還要再20分鐘回來，你可以吃個一片再走。你看起來很累。”

“謝謝…。”

不知道為什麼，我似乎忘記自己還在工作般，盡開始吃起手中的Pepperoni披薩；那微微的辛辣感在口中不停的冒出，微微的辣加上濃郁的起司，讓人無法停止品嚐…。343Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡlPvT1d1n4a

“雖然已經兩年了，但我想跟你說聲『謝謝』，還有，希望你能遇到一位比我更愛你的人。”

當我說完，只見她臉上帶著微笑。

你知道為什麼披薩總是被人所愛呢？不是因為他好吃，也不是因為他口味眾多，而是因為他不管切成8片、10片、24片都可以食用，不管切成幾片，他依舊是那位美味的披薩；不管是哪一面的自己，都依舊是那獨特的自己，或許失敗過，也或許失去過，但當時間癒合了傷疤後，我們能做的，就是對著過去，大大的露出笑容。

以下是在家也能做的小披薩食譜

需要的食材有

厚片 1個（或是白吐司）

起司 1片（也可選起司粉）

美乃滋 1 瓶

火腿 1片343Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡS2EiLoQfnY

玉米1罐

做法：

將厚片塗滿美乃滋後，蓋上火腿，灑上起司與玉米，再將其放入烤箱中，烤3-5分鐘，便可享用。

如果想試試其他口味，也可以用鮪魚+小黃瓜或是培根。

如果家中有熱壓吐司機，也可以改用兩片白吐司。

記得，先將烤盤塗上奶油後，預熱到一定溫度後，再放入兩片白吐司。343Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡfoOinfCHOp

以上便是居家就能享用的小披薩，希望各位也能品嚐看看。

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