喜歡的食物～ - 絲瓜湯 | Penana

/story/96579/喜歡的食物/issue/28

喜歡的食物～ - 絲瓜湯 | Penana

喜歡的食物～

coins

搜尋故事、作者及社群

顯示更多標籤

繼續閱讀全部清除

更多

別人在看刷新

更多關於「」的結果

X

開啟推送通知以獲得 Penana 上的最新動態!

3rd

喜歡的食物～

作品 #28

作者:

蜥蜴

發布時間:

Mar 15, 2022

喜歡的食物～

發布時間:

Mar 15, 2022

作品 #28

絲瓜湯

作者:

蜥蜴

發布時間:

Mar 15, 2022

1 分鐘

243 字

從小我就喜愛食絲瓜，其中我最喜歡的便是母親教導我做的絲瓜湯。

絲瓜洗過削皮切半圓片狀，下入熱油鍋翻炒，待絲瓜微軟潤綠時加入鹽巴(可不加)、鮮味炒手、1碗水和1-2瓶蓋量的米酒，蓋上鍋蓋小火燜到絲瓜半軟。

之後倒入蛋液，一點點凝固之後切割一下，繼續蓋上鍋蓋小火燜兩分鐘左右，都熟了之後灑上少許白芝麻，關火蓋鍋蓋悶30秒，即可盛裝。289Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡKz9toVf1DG

不用過多的調料，絲瓜味道鮮甜美味，跟清水煮的或蛤蜊絲瓜湯感覺都不一樣！

*可以加菇類、木耳、枸杞等材料。

*注意蛋不要黏鍋底燒焦，不然整碗會有焦味，切割蛋也是防止燒焦壞味。

*水可多可少，想喝湯就加多一點。

*做法很普通且簡單，但是很好吃！

ns18.190.154.24da2

留言 (2)

喜歡

書籤

喜歡 6

閱讀 285

書籤 2

打賞

回到題目

以 Facebook 帳號登入或註册/登入以留言或加上書籤

按此加載下一章

中二餅shubin

×

介面主題:

字體大小:

行距:

段距:

自動加載下一章

還原至預設

X

× 對此喜歡的人

×

在主頁加入 Penana 以更方便離線閱讀：按　然後按「加至主畫面」