番外：老餅的豆知識（四）274Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ0C8vfC2Fpk
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那些年除歷史悠久的【金拱門】外，還有幾家標榜高質素的美式漢堡包店，【Burger King】、【Jack In the Box】和【Wendy’s Hamburger】。其中以【Wendy’s】的「兩入兩出」香港市場最為傳奇。274Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ695mPasZ3G
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【Wendy’s】在80年代以「得意妹」為註冊品牌，在尖沙咀開了第一家門店，在經營三年後就結束了，而在90年代，它又再傳奇地重臨香江，今次以中文「雲狄斯」為註冊，高峰時期在全港開有11間分店。274Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡA0P6dnFzHL
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【Wendy’s】標榜以非雪藏牛肉來做食材，而它的食品選擇，在當時確實是比較優勝的，方型漢堡的漢堡包、洋蔥圈、焗原個薯仔（感覺這是抄襲當時Super Sandwish的製作），焗脆薯皮，智利飯…而在自助吧泵裝的茄汁及芥辣，可以任意、無限量的加添，更是小朋友（哈，當年我們是不大不小朋友）們非常喜愛的「福利」。274Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡMg1YvWwheO
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然而【Wendy’s】因應食品質素，收費定位亦較高，簡單的吃一個全餐，動輒都要過百大洋，是以始終未能普及，加上地舗租金，經營成本高昂，在千禧年伊始即決定二次撤出香港，又成為一個集體回憶。274Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡhVbxytMpvc
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Wendy’s Hamburger廣告274Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡB0AfSadFXd
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Jack in the Box廣告274Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡdwv2OntbGG
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哈迪斯廣告274Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡIKvJv05tpL
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