影片傳送門：[ 筆璃純素的一天：「素」I Say l love you ] (💓分三條IG短片，往右拉看全部影片喲💓)
. 「素食主義」的來源：為甚麼我們要吃素呢？
根據非牟利環保機構調查顯示，每人每日吃一餐素，可為地球減少約 1kg 二氧化碳。如有100人響應國際素食日，當天能減輕6 棵大樹吸碳量。而且，「彈性素食」（進食蛋奶素等天然植物性食物為主，偶爾吃魚和肉），比全素能更提升飽足感、不易復餓，更容易減脂減重！同時，吃素也有為重要的人祈願幸福的理念，筆璃為至愛、地球與減肥，我想出「筆璃純素的一天：『素』I Say l love you」這點子😝上星期首次挑戰全日吃素了(≧▽≦)/
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.「吃素減肥」不夠飽嗎？掌握3重點：吃素也能多姿多采
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重點一：多吃熱食
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溫熱食物能提供更大飽足感，不寒涼，也不傷脾胃喲。現時由歐美地區開始，也正流行「溫沙拉」喲，比如是筆璃當日吃的烤溫室南瓜及炒意大利瓜，另外，通心粉溫沙拉和咖哩炸馬鈴薯沙拉也是不錯的選擇。
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重點二：少吃多餐
多吃熱量低的高飽足食物（坊間另稱為「負卡路里食物」）作餐前小吃，例如芹菜、胡蘿蔔及番茄等等，例如素食當晚筆璃的「紅菜頭湯」湯料已將上述食材一網打盡地吃下了（笑）
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重點三：選對飯後飲料，增加飽肚感又不長胖！（注意：減肥好物在此！）
黑咖啡是其中一款減低飢餓感，促進新陳代謝的絕佳選擇。這並非筆璃這咖啡迷愛啡讚啡香喲，Jeffrey魏浚笙也是喝黑咖啡減肥的（有興趣可點去「新城健康專欄:《魏浚笙靠飲咖啡去水腫.飲前注意這4件事消腫兼瘦身》」看看）！
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不喝咖啡的朋友，我另推一款飲品：零糖、零卡路里的「Bragg - 有機蘋果醋 (生酮飲食人士可飲)」，每次將1茶匙(15ml)蘋果醋加入半杯溫水內，調勻後可飲用（功效及購買地點詳見上圖）！一樽473ml蘋果醋，份量足以喝一個月，價錢也只是$43，比起動輒$200-300起跳的健康保健品，這是天使價錢（哭） 筆璃隔天就沖來喝，能減低吃小食衝動喲，真心推介！原產商快找璃代言吧！！（笑）
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醋性質寒涼，建議飽肚後飲用，胃寒或嬌柔胃的小伙伴先向醫生了解能否飲用，這樣吃素食、減肥也能更健康了！
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.下集預告：《外食朋友的福音—便利店減肥1500低卡、高蛋白餐單要進來了！！》
超好玩的一集來了！！！受台灣營養師IG分享的便利店減脂餐單啟發，筆璃想：「好想香港IG減肥界有這類餐單，那就方便得多了」。沒有的東西，就由自己創造吧（笑）自學了２年的營養學知識，是時候發揮所長了！所以，下一集，筆璃實驗式「便利店減肥1500卡菜單(1)」要進來了，哈哈！我會以身試餐單數天，看看有沒有效用的（笑）！敬請期待！
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