《Talk coffee》 - 《talk coffee》序章

時間是晚上十點，咖啡的香氣充斥著不起眼的小巷，黑暗中唯一一盞燈光緩緩亮起，老舊的建築，門口的掛牌寫著《Talk coffee》，店內的位置很少，她正坐在吧檯前細細品嘗熱拿鐵，烏黑的長髮，總是穿著羊毛大衣配上高筒長靴，在每個星期的固定時間出現。

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她的話不多，或許是學生吧，在這間店已經成為常客的她，連老闆都不清楚她真正的來歷。

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「今天還可以嗎？」老闆是個年約二十來歲的年輕人，邊擦著杯子邊問著。

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「……」她放下了杯子，抿了下嘴唇。

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「跟之前比起牛奶重了，不過我很喜歡。」她笑了，第一次。

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「謝謝妳。」

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但她的笑容並沒有維持太久，馬上便沉默了起來，開始低頭沉思。

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「怎麼了嗎？」

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她並沒有回答，沉默了很久，老闆也不再繼續追問下去。

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「你覺得……忘掉一個人需要多久的時間？」她抿了下嘴唇，看著手中的拿鐵若有所思的問著。

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老闆並沒有回答她，而是拿起了桌上的盤子。

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「那妳覺得，這塊蛋糕吃起來是甚麼味道？」

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看著眼前沒有任何配料沒有特色的蛋糕，她細細咀嚼了幾口。

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「沒有味道，只有感覺到蛋糕的口感。」

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「那這一塊呢？」過了一段時間，老闆又從吧檯中拿出了一塊蛋糕，不同的是蛋糕上多了奶油、草莓、各式各樣的配料。

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咬了一口後，先是草莓香覆蓋了整個口腔，蛋糕鬆軟的口感加上鮮奶油增添了更濃厚的風味，最後尾韻殘存著奶香及蜂蜜香，讓人想一口接著一口。

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「好好吃。」

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「那妳還記得第一塊蛋糕的味道嗎？」

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「……不太記得了」她手裡的叉子停了下來。

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「張愛玲曾經說過，忘記一個人需要時間跟新歡。其實呀，我覺得人都是喜新厭舊的，努力的生活，遇見下一個更好的人，自然就會忘記他了。」

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「那……你不會害怕重蹈覆轍嗎？」

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「人生下來都是一個人的，就像拿鐵，不會因為妳把牛奶抽離，就失去咖啡的價值，雖然味道一定會有所不同，但卻成為別有一番風味的濃縮咖啡。」老闆順勢喝了口手上的黑咖啡。

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「那些外來的東西，確實會增加風味，但也不能失去我們本身的價值。」

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老闆與她相視了一下，彼此笑了出來。

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「對了，來那麼久，我都沒有好好認識妳，我叫梓佑，是這家店的老闆。」梓佑笑著說。

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「詠晴。大四生。」

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她一向話都不多，卻常被誤認成冷淡，但久而久之也懶得交際，甚至連情緒也不常表現在臉上，即便心裡有許多的感受。

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「要不要來這裡打工？順便有點事情做才不會胡思亂想。」梓佑整理著桌面，一邊說著。

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「可是，我不會泡咖啡。」

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「其實吧檯阿，比起泡一杯好喝的咖啡，有時候更需要好好的傾聽。」

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「畢竟我們的店名叫做《Talk coffee》。」

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