敏華冰廳（新蒲崗太子道東638號Mikiki G樓G35號舖）
出外用餐時有困惑，五、六十元一頓飯，說便宜也便宜不到哪裏，嚐到的大多也是大眾口味。這並不構成問題，最怕吃了個與「商品說明條例」不符的美食，真的會讓人很掃興。
早前在新蒲崗的Mikiki商場中就中過伏，亮麗的裝潢和令人垂涎的食物照片，最後卻感覺寒酸，令人掃興非常。
不過做生意本就不易，縱使體驗糟糕，頂多下次不再幫襯，拿人家來鞭笞一番這種欠德行的事，我是不會幹的。
不過有了上次的經驗，再次來到Mikiki的時候，人就長乖了。不敢亂試的我，決定到大型快餐店品牌解決午膳，雖然快餐店的食品都是千篇一律，但勝在出品穩定，驚喜雖然欠奉，但總能滿足你的預期。
然而計劃趕不上變化，在前往快餐店的途中，給我看見了敏華冰廳。敏華冰廳是太興飲食集團旗下的品牌，某程度就是另一種型態的連鎖快餐店。雖然價位上略高於一般快餐店，但仍是可接受的範圍，於是一頭就走了進去。
太興集團以燒味餐廳起家，所以敏華就有一道「黯然消魂飯」，取於星爺電影「食神」中的一道美食，亦即叉燒煎蛋飯。
我非星爺影迷，但他對香港電影界的貢獻，我是絕對認同的。所以這一道「黯然消魂飯」我是吃定的了。
叉燒煎蛋飯雖然簡單，但好吃的叉燒也不是經常吃到，我曾吃過滿是筋的叉燒，吃三分一，吐三分二。這裏的叉燒優質多了，肉質軟嫩，肥瘦相宜，滋味鮮明，讓人相當享受。煎蛋是兩面煎的，正合我意，我不太喜歡過生的太陽蛋。
套餐配搭熱飲一杯，這熱咖啡也算正常發揮。
像我這些升斗小民，不可能每天山珍海錯，一道簡單的叉燒，沒有黯然，只有銷魂。
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