日常飲食記事 - 樂越

樂越（尖沙咀寶勒巷1號玫瑰大廈地下E & F1號舖）【已結業】

午飯時段，人仍然在尖沙咀，只好頂著三十多度的陽光找落腳食店。在途經寶勒巷的時候，被一道綠色古風鐵閘吸引著，原來是間越南餐廳，店內呈現著地道小店的風格，頗感親切，加上食客不多，正好讓我作個短暫休息。

他們的午餐主要由米飯和湯粉組成，由於太陽伯伯太熱情，所以點了個四寶湯檬，更貼切的其實是應該點撈檬的，但撈檬的選項列在餐牌的角落，到察覺時已經下了單，故不便作改。

不過這湯檬也沒有令我失望，清鮮的湯底加上細緻的檬粉，讓欠缺食慾的我，得到一點滋潤。至於所謂的四寶，分別是春卷、雞翼、墨魚餅和蔗蝦，食味可以，也算香口，但整體素質其實有點一般。

在整個套餐中還可點一款小食，我選了其中的沙爹雞肉串，在眾多水平一般的小食中，它確是有點鶴立雞群，不過那小碟沙爹醬就顯得有點馬虎。

飲品上我選了要加錢的越南滴漏咖啡，其實越南滴漏咖啡和其他的滴漏咖啡的分別，主要都在萃取的器具上，那個特色的滴漏容器，幾乎成為越南咖啡的代表，當然還有加入煉乳的獨有飲法。

整體來說，這食店的出品只屬正常水平，不過我仍然感激她，在大熱天時給了我一個清涼的空間。

ns3.21.125.194da2