日常飲食記事 - CoCo壹番屋

CoCo壹番屋（尖沙咀廣東道30號新港中心3樓302號舖）

原以為已平安大吉的香港又翻起疫情，有人說今次來的症狀很輕微，也有人說後遺症會令人腦袋出問題，更甚的是會令男人的雞雞變細，傳言雖然有點惡搞，但寧可信其有，尤其是男生。在這種風雨飄搖的日子，只好盡可能保持警覺。

由於工作的關係，無可奈何地在外用膳，挑了這間名叫CoCo壹番屋的原因，很大程度是店內人客相對稀疏。

這店子以日式咖哩作主打，是間日式連鎖餐廳，裝潢上有著滿滿的日式西餐廳風格，感覺有點像我們的豉油西餐。

日本人鍾情咖哩，但他們的咖哩卻有自己一套，風格上傾向於汁醬的類別，而且還會獨立於主菜之外，相比起印度那種會和主菜融為一體的作法有著明顯的不同。而味道方面印度的會著重香料的表現，而日本的就沒那麼明顯，多著重於味道和辣度方面。

那天我要了個吉列豬扒庵列咖哩飯套餐，所謂的庵列只是一塊蛋皮，而咖哩的味道帶甜亦沒什麼辣度，佐飯是不錯的只略嫌欠點層次，吉列豬扒的質素亦屬一般。跟餐的咖啡算是不過不失。甜品是雲呢拿雪糕，簡單的雪糕球配上一點脆餅，略見心思，唯雪糕的質感略硬，水平亦見普通。

單純以食物的質素而言，這裏的表現是有點平庸的，不過以人流和座位的編排來說，卻給人安心的感覺，畢竟疫情愈來愈嚴峻，用膳時的安全感是必須考慮的，當然最好的是減少出外用膳的次數，雖然有點無奈，但安全是最重要的。

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