早晨的日記 - 為食篇（雞）2021/11/19 | Penana

/story/85614/早晨的日記/issue/85

早晨的日記 - 為食篇（雞）2021/11/19 | Penana

早晨的日記

coins

搜尋故事、作者及社群

顯示更多標籤

繼續閱讀全部清除

更多

別人在看刷新

更多關於「」的結果

X

開啟推送通知以獲得 Penana 上的最新動態!

早晨的日記

篇 #85

作者:

發布時間:

Nov 18, 2021

早晨的日記

作者:

梓浩韋文

發布時間:

Nov 18, 2021

篇 #85

為食篇（雞）2021/11/19

太太常投訴我對她的料理沒有建設性的評語，只單單說好食。當然，我不是刻意奉承，也不是因怕以後她不再做飯，只是我確實在飲食方面不太揀擇，所以才弄得如此「美好」身材。不過話說回來，我也不是對食物沒有喜好，這裡可以分享一下我之所慾。

在肉類方面，雞是我的首選。相對於其他肉類，雞的肉質比較滑，至於烹調方法，我最喜歡是蒸。炸或烤的做法會把滑滑的雞肉弄得很粗糙，所以常覺得炸子雞或肯德基的炸雞是浪費。蒸的做法很簡單，加一點薑片便成，用太多其他食材蒸反而會搶味。

我想我和很多人一樣，吃雞最大的矛盾位在於雞皮。它可以說是最美味的部位，也是最壞的部位，特別對我這些「三高」之徒。從來美麗的玫瑰背後皆有刺，美味的食物永遠都是無益。但吃雞去皮，有點浪費，唯有每次規定吃一小塊（再加偷食一大塊）！

ns18.117.90.244da2

留言

喜歡

書籤

喜歡 2

閱讀 189

書籤 3

催更 0

打賞

提出編輯建議

以 Facebook 帳號登入或註册/登入以留言或加上書籤

按此加載下一章

冒牌Dyson 風扇

×

介面主題:

字體大小:

行距:

段距:

自動加載下一章

還原至預設

X

× 對此喜歡的人

×

在主頁加入 Penana 以更方便離線閱讀：按　然後按「加至主畫面」