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早晨的日記 - 新餐肉,零殘忍! 2022/02/12 | Penana
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早晨的日記
篇 #170
新餐肉,零殘忍! 2022/02/12
No Plagiarism!MHWOOFvFd8BoUBFeRo0vposted on PENANA 昨天在茶餐廳午膳,看到一整頁的套餐餐牌,大標題寫著「健康素食午市套餐」,內裡項目卻有炸魚,有豬扒,有肉碎炒飯。先不說煑法是否如標題所說的「健康」,主要是沒有一張照片令你想到是素食。問一下侍應,原來這些都不是真的肉,豬扒就是用植物做的所謂「新豬肉」。8964 copyright protection218PENANAwZbzGlmYc4 維尼
素食餐廳一向都提供素雞,素鵝,素义燒這些菜式,滿足那些「齋口不齋心」的食客。現在所謂的新豬肉,其實也是這個思維。今天在超市也看到類似食品,就是「新餐肉」。有趣的是,除了強調因為不是肉類所以脂肪含量較低之外,更用上「零殘忍」作推廣。8964 copyright protection218PENANANCpf5BoUJ6 維尼
我想,有多少人在吃午餐肉時,會感覺到殘忍?如果殘忍是因為吃肉會聯想到殺生,殺了動物來製造午餐肉,那倒不如直接吃植物蔬菜,不要吃一些模仿肉類形狀的食品。因為殘忍是來自一種聯想而出現的感覺,如果仍保留午餐肉形狀,我也不認為殘忍的感覺會消失。正如人們為什麼吃素义燒,是因為它的形狀跟肉類义燒一樣,令食客能保持吃义燒的聯想。因此,如果你是因為殘忍而不吃肉,那麼也不應該食新餐肉了。8964 copyright protection218PENANA0XRZ23Or8b 維尼
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