早晨的日記 - 時間感 2022/04/27 | Penana

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早晨的日記

篇 #208

作者:

發布時間:

Apr 27, 2022

早晨的日記

作者:

梓浩韋文

發布時間:

Apr 27, 2022

篇 #208

時間感 2022/04/27

今早煮食從超市買回來的餃子，看看包袋上的指示，說明要沸水下放入鍋蒸十分鐘。對煮食不在行的我，便只有跟著指示，望著時鐘等吃。

自己從來沒有時間感，例如要等十分鐘，一定要看著時鐘才能準確判斷，這也解釋了為什麼自己不嗜下廚。廚師做菜時都是憑經驗和直覺，落多少醬料，弄多久才比較好味，要他們仔細逐一說出來，每個步驟要用的準確時間不太可能。經驗已包含了對時間的判斷，而且有時是眼和味道主觀的判斷，不能化成客觀的時間分鐘。

中學時看過一篇文章，說很多人都是時鐘的奴隸，整天不停的望鐘和手錶，現在可能是改成看手機。其實這都是精神緊張的表現，這類人的心內時鐘應比手錶跑得更快，相對於我輩來說，他們的時間感就好比跑車和單車之別。不過，跑得太快便易生意外，要小心！

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