你最喜歡的食物 - 冰糖葫蘆

冰糖葫蘆通紅有光澤，遠看像一串珠鏈子，近觀似一顆顆紅燒魚丸子，只消那鼻子湊近去聞聞，那甜香已使我食慾大興了。

為什麼是冰糖葫蘆？小時北京胡同里一定擺著吃的攤子，那賣吃的老頭一定把冰糖葫蘆置於叉車的最高處，然後自個兒去炒他的栗子去。冰糖葫蘆香味能及遠，引得我這些饞嘴鬼來哄，碰著運氣好的時候，身上帶得幾個零錢，便要他一串。別的地方不曉得，只知道北京街頭的老規矩是一串十顆，光是看看，已是舌底生津。

從竹串子上咬下一顆來，感覺像在咬碎一顆硬糖，但普通硬糖沒勁，沒那北京味兒，那甜味也太假了，像是刻意安排上去的，根本就不是同一回事。

那麼冰糖葫蘆代表什麼？應該是一個圖騰吧。懷舊、鄉土，滿滿的時代感，冰糖葫蘆現在還有，但我對他的印象永遠停留在那時，吃一顆冰糖葫蘆，時光定格在野氣的童年，眼前都是北京胡同里的風景，摩登高樓拆下，屋頂換上破敗瓦片，耳邊聽著的是炒栗子鐵爐發出的綿密必剝聲。吃冰糖葫蘆，便如在眼前放映了一台老舊電影，電影鏡頭分沓交接，是一部以光與影拼湊出來的超現實片段，我不止看見了我的童年，還似乎看見了霸王別姬裡面的小賴子，剛從戲班裡悄悄溜了出來買冰糖葫蘆吃，畫面跳躍，下一刻的小賴子已經被那一顆顆猛往嘴裡塞的冰糖葫蘆噎著了...好像還沒來得及吞下全部十顆，頭已經掛到了梁上，雙腳凌空，一蕩一蕩...

那你來說吧，冰糖葫蘆之於我而言，算是個怎樣的存在呢？你來斷斷。

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