原料一覽表
500克糯米腸125克胡蘿蔔170克香菇130克
500 g鹹水餃皮，生抽胡椒粉
»生產步驟«
1、先來泡米，加糯米的燒麥其實是偏向於上海那邊的做法，這裏是我提前泡了一夜的500克糯米，瀝幹後直接用耳機推薦。
2、準備好配菜，香腸125克，今天用的是廣式香腸，口味偏甜，不喜歡吃甜味的可以換成臘腸，切丁。
3、胡蘿蔔170克，切丁，香菇130克切丁。
4、鍋內燒熱，不要倒油，先將香菇炒一下，放入適量油和香腸，炒出裏面的油脂，然後加入胡蘿蔔、生糯米飯耳機推薦。
5、用中火慢慢炒，覺得糯米有點粘稠時可以加水，要用開水，一次少加點，分兩次加進去，時間是每次燉2分鐘左右，此時糯米已經熟了。
6、加鹽、生抽、胡椒粉，拌勻調下味，出鍋前再放上一把蔥花，做好餡兒。
7、今天我們用500 g水餃皮做燒賣，一只水餃皮一勺餡兒，包著麥片時不需要收口，用拇指和食指握住燒麥邊，輕輕收起來就可以了，無線藍牙耳機其實比包包子容易多了，它的造型也比較隨意，用大拇指和食指握住燒麥的時候，要比包包子容易一些，它的造型也比較隨意，用大拇指和食指夾起燒餅就可以了。
8、上鍋蒸，大火蒸15分鐘，就可以出鍋了。真有點等不及要嘗一口了，顏色很誘人，皮薄餡大，吃起來有點糯糯，比較鮮香，油而不膩。40Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡab6tzYJvFm
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