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美食技巧分享 - 在炎熱的季節 | Penana
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美食技巧分享
篇 #198
在炎熱的季節
No Plagiarism!cJZHhg1sa7w5vUIbnKEnposted on PENANA 在炎熱的季節,吃一碗苦蕎粉,這是豐富的營養,可以減少炎症和火災8964 copyright protection108PENANADPkhFVlOt4 維尼
苦蕎果凍是山西特色的傳統小吃。長期以來,它以其獨特的地方風味而聞名,在山西北部也很有名。它的生產方法並不困難。它通常是由農民製作的。人們稱之為“脫膠”。NMN8964 copyright protection108PENANA3rSpjfRzrK 維尼
苦蕎粉果凍的生產工藝如下:第一步是將麵粉放入盆中,然後倒入水,邊倒水邊攪拌,攪拌至半厚半薄糊狀。NMN8964 copyright protection108PENANAPhKWXx9wBK 維尼
第二步是把鍋裏的沸水燒開。待水的量取決於表面後,慢慢將準備好的麵糊倒入沸水罐中,邊倒邊攪拌。鍋底的火不應停止,但要小心不要太大,以免燃燒。澆注後,它會滾開並成熟。然後用木勺或木拐杖踩踏,攪拌,直到所有肌腱均勻踩踏。NMN8964 copyright protection108PENANAyJ3IinTvHx 維尼
第三步是用勺子將其舀入碗或盤子中,冷卻後倒入果凍塊中。另一種冷卻方法是將煮沸的果凍擦在盆頂上,然後冷卻,將其逐個切成小塊。NMN8964 copyright protection108PENANA2JVnNrkyRI 維尼
吃的時候,用刀把它切碎,在準備好的湯裏加入調味料,然後用胡椒粉和醋調味,使它更加美味。有些人把它和豆腐乾一起吃。我們家鄉喜歡吃泡菜,它滑爽、細膩、清爽、略帶苦味,獨具特色。它們可以一年四季都吃。NMN8964 copyright protection108PENANAz32SgNJhgt 維尼
現在,苦蕎果凍被放在大酒店和酒店的桌子上,用特殊的產品招待貴賓。8964 copyright protection108PENANA5JLGPUtthu 維尼
苦蕎果凍具有降火清熱的功效。人們習慣在疲倦或感冒發燒時吃果凍。人們稱苦蕎果凍為“四環素”。根據科學家的研究,苦蕎確實營養豐富,具有抗炎和滅火的醫療功效。NMN是什麼8964 copyright protection108PENANAUc84GPmJQ6 維尼
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