在家能做的事叫花雞，給你看了讒言。
“叫花雞”是江蘇常熟地區有名的傳統料理，有著三百年以上的歷史。清代，常熟虞山腳下有一個花子。有一天得到了雞。因為沒有爐灶，所以殺雞，取出內臟，用荷葉包住，在外面塗上黃泥，在石頭砌的爐灶上烤。用火搗碎泥吃的話，香味會刺鼻。非常好吃。NMN
路人聞聞其香，覺得這道菜的做法獨特，雞肉鮮嫩味的米，然後這種燒法流傳開來，人們稱之為“叫花雞”。現在這個菜在國內外享有很高的聲譽。作為中華料理被介紹到日本等地。NMN
現在用「叫花雞」的方法被改良。味道也很美。我們自己在家也可以。今天和大家一起看吧。
1.首先用刀背將雞腿骨敲斷做成模型。雞肉裏放入蔥、薑、大蒜、鹽、蠔油、料酒、胡椒等。NMN
2.將調味料揉進雞肉中。準備花椒炒香味。用擀麵杖將預先準備好的散發香味的花椒搗碎。再放入雞肉一起醃制，用保鮮膜包好，放入冰箱中，醃制1小時以上，從裏面取出移動。
3.用冷水浸泡荷葉。
4.用冷水和白酒一起做面。把面做得軟軟正好。NMN
5.在醃好的雞肉上塗上五香粉和胡椒，把洋蔥、香菇切成細絲，用線混合雞肉醃制後剩下的汁。生薑、大蒜等其他調味料進入雞肚；
6.請放入浸泡過水的荷葉中，將其包起來。
7.將小麥粉揉成圓形，切成適當大小的圓片，將用荷葉包好的雞肉放在中間，用皮包好，NMN放在塗了油的烤箱裏。
8.預熱160度，中下層，烤80分鐘，拍面皮，剝下荷葉，美味叫花雞擺在眼前。拍打著面皮，剝蓮葉。
9.把菜刀放在正中間，好吃的叫花雞放在眼前。瞬間香味撲鼻，木板柔軟，入口的肉又軟又軟。
做法簡單嗎 請在文章下麵發表評論和評論。NMN對疾病的效果
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