美食技巧分享 - 100成功生產了美麗的7個關鍵點虎皮鳳爪

100成功生產了美麗的7個關鍵點虎皮鳳爪

虎皮鳳爪過程似乎很複雜，但操作並不難。今天，有幾個關鍵要點虎皮鳳爪，確保您可以輕鬆製作美麗的風味虎皮鳳爪。榨油

1，在雞肉爪洗完後，嘗試切割它，不要使用整個雞腳。因為整個雞盤會在鍋裏炒時縮小，一些爆炸性不足，最終形成老虎皮膚不會很漂亮，而且味道並不那麼柔軟。壓榨機

2，雞盤中最好的油是五六百百分之五，然後迅速覆蓋鍋，因為油將被爆炸，因為炸雞爪將爆炸。當蓋子被覆蓋時，我記得留下一個小縫以防止蓋子的冷凝水滴進入油，再次引起堆焊。榨油

3，炸雞腳必須浸泡，至少約1.5小時，並將皮膚泡沫放在雞腳上可以形成美麗的老虎皮。牛仔褲女

4，如果你喜歡柔軟的味道，煮熟後的雞就會蒸，至少超過35分鐘。

5，盡可能在雞腳前，嘗試幹水，因為雞腳炒，更容易用水打破油。牛仔褲女

6.烘乾雞腳後，必須刷新蜂蜜和白醋混合水，這可以幫助雞腳形成脆皮皮膚，乾燥乾燥後刷蜂蜜白醋，擦幹以獲得鍋。牛仔短褲

7.炸雞當爪子用於使用小火時，火力也容易製作雞爪，飛濺油。

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