鳳梨綠能吃嗎？青菜不能吃
平時我們吃的鳳梨都是黃的，昨天看到鳳梨店裏放了綠色的鳳梨，那麼青菜可以直接吃嗎？一般來說，青青鳳梨沒熟，也可以吃，口感會比較脆。但有些未成熟的鳳梨也是不能直接食用的，最好做成熱菜食用。
蔬菜可以吃嗎？
回答：一般綠鳳梨也是可以直接食用的，而且沒有黃鳳梨酸味重，但是一些沒有成熟的綠鳳梨是不能直接吃的，因為綠鳳梨中含有較多鞣酸和鳳梨類酶，容易刺激口腔，所以一般不會直接食用，但可以做成各種美食來享用。
綠色蔬菜鳳梨比鳳梨黃不酸，是脆甜的，很美味，但是熟透的鳳梨酸味較重，還有絲狀東西塞牙，而青鳳梨則脆，沒有絲絲，味道很好。
鳳梨成熟時應呈金黃色，若較綠，則較生，放多幾天，會稍熟一些，但要注意觀察，不要長時間變質。
梨子排骨
豬排500克，鳳梨一片。
原料：白糖，料酒，醬油，鹽，蔥，八角各適量
梨子排骨湯：
1、將鳳梨削皮，切成與排骨大小相等的段，用鹽水泡下，撈起。
2、將排骨洗淨，放入鍋中，大火煮開，撇去浮沫，撈出控水備用。
煎鍋置火上，放油燒至6成熱，白砂糖炒至變色。
4、放入排骨，炒至變色，再加入生抽、料酒、鹽、蔥段、八角，翻炒。
5、鳳梨塊加適量的水，大火煮10分鐘。
沒有人可以吃蔬菜嗎？
過敏症患者最好不要吃鳳梨
食用鳳梨後，它們可能發生過敏反應。因為過敏症一旦發生，就有生命危險，所以腦外科恢復期的病人不能服用。
再加上一點。