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那些你吃過的暗黑料理 - 玉子燒? | Penana
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那些你吃過的暗黑料理
ENTRY #8
玉子燒?
No Plagiarism!1apmVJTCaEHcZsR5PFbWposted on PENANA 玉子燒
本應有豐富的層次,淡淡的甜味,捲成漂亮的蛋捲後還能切一半排成愛心,如此可愛的日式料理,到了我手中成為了能夠毀滅人類腸胃暗黑料理
在看到各日本動畫中出現的「玉子燒」後,我心中毛生了一股不知從何而來的自信,想著這種家常菜應該很簡單吧,就跑去東極手買了一個專用的鍋子
「照著Youtube做應該不可能失敗吧」
現在的我真想打過去的自己一巴掌,煎蛋都能失敗了,你還想做玉子燒?我站在廚房,拿著自以為對的材料
「沒有煎魚粉就加鮮味炒手吧,沒有砂糖⋯那就加味淋」
在火開啟的那刻就以注定失敗,沒有任何挽救的機會,沒有太多廚藝經驗的我,一股腦的把所有調味料以1 : 1的比例暴力混合,蛋液上滿是泡沫,油倒太少,以至於蛋完全沾在鍋底,用力的用筷子把蛋捲起導致蛋皮破裂,中間太焦外面還是液體,請原諒我又糟蹋了兩顆蛋
「可能外表不行,但味道還不錯吧」
盯著這坨外型酷似嘔吐物的蛋的我內心如此想著,我下定決心吃了下去,猜猜怎麼著?那些蛋真的變成嘔吐物了!
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