一天一故事 - @1231/ 樓下咖啡又加價

這不對勁。

就在等著咖啡機沖好的空檔，你發現旁邊牌子上的價錢變了。

這杯咖啡又加價了。

對比起你那可笑的薪水升幅，這杯咖啡的薪酬調整還高一點。

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其實你也不是太喜歡喝咖啡。

這杯咖啡比起是享受，更多的是生存。

為了對抗早上睡眠不足的疲倦、以及中午飯後睡眠不足的疲倦。

也許和薪水一樣，睡眠永遠不可能充足的。

總有人會說：轉份工作就好了、早點睡就好了。

但現在的不足在一定程度上是因為你把時間放在了其他的地方，而要得到更多的薪水和睡眠，就意味著你會失去其他的地方。

交換，但不一定等價。

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你不享受喝咖啡，不論是罐裝的、茶餐廳裡的、還是現在在咖啡機裡沖出來的，你沒到不喜歡，但說不上享受。

或許你有天在深水埗或西營盤走進一間咖啡小店，你會享受那杯咖啡。

咖啡是個奇妙又豐富的圖騰。

它可以是一幅精美的畫報、可以用處理手法炮製出不同的香氣口感、可以是便利店的冷藏櫃裡的、或是加錢跟餐換的。

它們都是咖啡，沒有人能否定這一點，它同時屬於享受生活的網紅、文青、上班族、以及不想睡著的任何一個人。

但某程度上，它們又是不同的。92Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡmXz70bUqJI

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但你是不了解的。或許有一天你突然有了興致，就會開始了解起來，了解咖啡的乾淨度（Clean）、香氣強度與品質(Aroma intensity and quality)、平衡感（Balance）、甜感（Sweetness）、層次感與餘韻（Complexity & Aftertaste）、口感質地（Mouthfeel / Body），了解處理手法（Processing Method）怎麼影響風味。

你可能會在假日走進一間咖啡店慢慢品味，可能自己去沖泡一杯咖啡。

但在那一天之前，這些都只是AI告訴你的知識，你是不了解的。

這只是一杯美麗的咖啡色的苦澀罷了。

若喜歡我的故事，不妨點讚與留言，記錄你曾來過的瞬間。92Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ6aCiGFuYIq
願某天我們也會在某處重聚，繼續那未完的故事。

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