某屋邨的商場門口對開,每晚都有五六間小食攤跑出來,形成一個小型的食墟。他們彷彿得到免死金牌,光明正大地無牌經營,也沒人抓他們的,不知從何而起,從何而來,就這麼有了一個有趣的「文化」。既然是小食攤,那就不能期待有多乾淨企理,食物有多豪華,服務有多周到,環境有多舒服,但街坊仍然熱愛,這個時份總是人流聚集(不過因為疫情已經少人了),大家喝碗糖水咬串串燒吃個粉麵,親密地相聚,熱鬧非常。306Please respect copyright.PENANA4FYxtSGfE9
今天的我有幸路經此地,好奇地進入了這奇異的空間,從小到大一直聽爸爸說舊香港的景色,沒想到這就穿越時空,有如回到七、八十年代的香港,體驗地道的街頭宵夜。306Please respect copyright.PENANAgPYRRG3KvU
爸爸小時候的年代,是沒有便利店的,餐廳也比現在更早打烊。晚飯後又餓著,怎麼辦呢?原來那時候會有街坊拿著自家製的小食,或是番薯糖水或是糉子,林林總總的在晚上兜售。未必是每天都有,但他們收到風聲,就會高高興興地從父母拿著零錢,跑去買宵夜回家吃,是可貴的滋味。那時候他們窮,不是每次都能買,每天都能在晚上吃宵夜,平常也總是吃清淡的飯,這些小食就成了珍饈百味,到現在爸爸仍會回味地告訴我。306Please respect copyright.PENANAckD0ctCBJi
聽在我耳裡,除了對食物的味道感到好奇,還有當時親切的鄰里關係,熱鬧的充滿生氣的香港人,跟現在相差太遠了。306Please respect copyright.PENANACR0FTww6oJ
我在那裡點了一個串燒,正等候時便趁機逛逛其他店舖,全都是小小的手推車,麻雀雖小五臟俱全,能載下意想不到那麼多的食物!其中有一間店,我特別深刻,深刻不是食,而是人,一個老練的小孩。306Please respect copyright.PENANAvIGTKleqYp
爸爸年代,有氣有力會跑會跳了就要幫父母忙工作是理所當然的,他曾跟媽媽一起倒垃圾,推那比自己還要重的綠色垃圾車走,也會穿珠仔去賣,幾乎每個窮孩子都要幫補家計。那時代的童工是多麼普遍而處於灰色地帶,全世界都明知兒童要勞動也不會阻止。可是時代變了,現在童工是明明確確地違法的,在哪個餐廳看到兒童在工作,老闆肯定會被告發了。那麼那個老練的小孩又是怎麼一回事?前面說過,這是無法無天的時候,有如三不管的九龍城寨,大家見而不問,也沒人巡查,就沒有人要付上責任了。306Please respect copyright.PENANAflZZ3KXSQs
那個小孩大概九到十歲,旁邊有男人和女人,二人看來都年紀頗大的,女人負責煮食,男人在後面看食材,小孩就在小食車旁邊做收銀員及包裝外賣。小食車旁的木板剛好到他胸口的高度,載著錢銀的細兜就在他伸手可及處,妥當得像是為他設身打造的。306Please respect copyright.PENANAPzeJlwn3He
我盯著他,他不知道,他全情投入在自己的崗位中,勤快又盡責。306Please respect copyright.PENANAMM6VRGbZGm
「食咩?」只見他問客人。306Please respect copyright.PENANA8XmQ7yacF6
「我要……」306Please respect copyright.PENANAbgMRZuCDk0
算好價錢,瞄到客人手中的「紅衫魚」,他便迅速從錢兜裡拿出要找的零錢,然後看也不看便扯下一個膠袋,動作熟練得如同久經訓練的侍應。這有什麼特別,每家店都是如此,特別在於他只是個小孩子!一個九到十歲的小孩子!今天肯定不是他第一天下來幫忙的,他臉上沒有那天真的嬉皮笑臉和輕浮,只有無表情的快速,一句怨言都沒有。306Please respect copyright.PENANA8uyYBEbRWx
這個七、八十年代常見的情景,放在現在就是奇景,恕我孤陋寡聞,我還是頭一次看到小孩子跟家人一起顧小食攤,家族經營的士多或許有的,但小食攤真的是第一次見,他的習以為常是我多大的震撼。他的同學朋友在看電視、玩手機、吃吃喝喝的時候,他卻在顧攤。如果兒時的爸爸出現在我眼前,我可能也有同樣的震撼。306Please respect copyright.PENANANmXioFSBDT
生命的堅毅,我彷彿從他身上看見了,七、八十年代的辛勞與勤快,我也從他身上感覺到了。306Please respect copyright.PENANAlQ4FcE3JDa
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散文雜談
Author:
影月
Published:
Apr 2, 2021
ISSUE #3
老練的小孩
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