十辭星海 - 【第三期】#20 吃甜品的第二個胃（嵐靈 x 炎語冰） | Penana

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十辭星海

篇 #787

作者:

嵐靈

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篇 #787

【第三期】#20 吃甜品的第二個胃（嵐靈 x 炎語冰）

美食講究色、香、味的配合，而現代人更是越來越追求極致，而我覺得甜品一定是色的代表。

所謂的色香味，就是食物的造型、香氣和味道。食物追求香氣和味道是必然的，因為它們直接影响到我們吃下去的感想。但為甚麼要追求色呢？因為造型精美的食物絕對會提高我們的食慾。

在現今人人追求健美身段的時代，甜品就是天敵。高熱量的甜品，令人既愛且恨。為了和節食減肥打對台，甜品師便開始從外型入手，直接由視覺開始吸引大家的注意，刺激人們的食慾。

受不了甜品的引誘的人們，為了可以說服自己，便生出第二個胃來。明明正餐已經吃飽了，還是堅持要吃甜品，有人說一頓正餐必須由甜品來做結尾才算完滿。

我對甜吃沒有甚麼特殊喜好，但甜食的確是可以令人變得比較開心，而且看到造型精美的甜品，也能讓心變好一點。雖然沒有刻意追求，但還是可以偶然藉著它們，把生活上的苦稍為沖淡一點。

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